ผัดหมี่เจ...แซบ ๆ จ้า อิอิอิ
มื้อนี้วันพระเลยเฮ็ดอาหารเจกินจ้า...ด้วยเครื่องปรุงรสอาหารปุ้ยเก่ง ที่เมรีเอาฝากจ้า ...เป็นเครื่องปรุงที่ถูกใจเลยนะ ขอบคุณเมรีเด้อจ้า เลยเฮ็ดให้อาหารจานเด็ดผัดหมี่เจของเด็กน้อยอร่อยจังเลยจ้า
เครื่องปรุง เส้นหมี่ หน่อไม้ พริก มะเขือเทศ น้ำตาล ซอส น้ำมัน ... อันพริก กะมะเขือเทศเอาใส่สื่อ ๆ ล่ะอยากให้มีสีสรร ให้มันงามจ้า แต่ว่าเฮ็ดออกมาแล้วมันกะแบบว่าล่ะ จ้า คนบ่มีฝีมือน้อ อิอิอิ
วิธีเฮ็ด เอาน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟ ฮ้อนแล้วเอาพริกผัด แล้วใส่หน่อไม้ลงไปผัดจักหน่อยใส่เครื่องปรุงรสปุ้ยเก่ง ใส่น้ำตาล ใส่น้ำลงพอประมาณ หลานเติบจ้า พอน้ำเดือดกะใส่เส้นหมี่ลงไป จากนั้นกะผัดใกล้สุกใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนสุก ชิมเบิ่งรสด้วย ซอส น้ำตาล นิดหนึ่ง แซบแล้วกะกินได้จ้า ...
ปล. แซบ ๆๆๆ กินทั้งเช้าและเทียง เลยจ้า...อิอิอิ
Bookmarks