หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 12

คะน้าน้ำมันหอย

  1. #1

    กระพริบตา คะน้าน้ำมันหอย


    คะน้าน้ำมันหอย

    คะน้าน้ำมันหอย

    เครื่องปรุง


    1. ผักคะน้า ล้างให้สะอาด
    2. น้ำมันหอย
    3. น้ำเปล่า หรือน้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
    4. กระเทียมสับ
    5. ซีอิ๊วขาว
    6. น้ำตาลทราย
    7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    8. แป้งข้าวโพด ครึ่งช้อนโต๊ะ


    คะน้าน้ำมันหอย



    วิธีทำ


    1. เอาน้ำใส่หม้อพอกะให้ท่วมผัก ต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเอาผักลงลวกประมาณ ๑ นาที แค่ให้พอกรอบ แล้วเอาแช่น้ำเย็น ให้คลายความร้อนแล้วเอาออกมาวางให้สะเด็ดน้ำ จัดวางบนจานแล้วตัดครึ่ง
    2. แล้วมาทำน้ำราดกันโดยการเอากะทะมาตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เอากระเทียมลงเจียวให้หอมและใส่น้ำมันหอย ใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย
    3. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำซุปหรือน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
    4. เทส่วนผสมลงในกะทะ คนให้เข้ากัน รอให้เดือดแล้วยกลงราดบนผักที่จัดวางบนจาน ทีนี้ก็จะได้คะน้าน้ำมันหอย กรอบ และเขียวสดค่ะ
    คะน้าน้ำมันหอย


  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608
    คือเป็นตาแซบแท้น้อสูตรนี่แหม:-*

  3. #3
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ปีใหม่
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    ที่อยู่
    เมืองกรุงเก่า
    กระทู้
    569
    คะน้าน้ำมันหอยน่ากินจังเลย จดสูตรไปทำตามบ้างนะค่ะพี่หน่อย
    ของน้องขอเพิ่มหมูกรอบอีกจั่งหน่อยเนาะ อิอิ

  4. #4
    ขอคะน้าน้ำมันหอยไปกินกะข้าวคลุกกะปิ เอื้อยติ๋มแนะเด้อจ้า แซบ ๆๆๆ น้อจ้า อิอิอิ

  5. #5
    เห็นแล้วหิวต้องลองทำสักหน่อย

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวต้นฅนมุกดาหาร
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    ..."มุกดาหาร"...
    กระทู้
    794
    หาข้าวเจ้าฮ้อนๆมาให้จักจานดู๋...หุหุ หิวแล้ว

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Aug 2009
    กระทู้
    301
    น่ากินที่สุดเลยจ้า สุดยอดๆๆจ้า

  8. #8
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    ว่าแม่นเอาคะน้าไปผัดให้เข้าเครื่องโลดบ่แม่นตั้วหนิคับ ปรุงแล้วเอาไปราดผักอีกเทื่อหนึ่ง เฮ็ดง่ายๆเนาะคับ แต่ว่าต้องมีความชำนาญจั่งสิแซบ กินกับข้าวต้มคือสิแซบคัก

  9. #9
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ นา ดอกจาน
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    FL,USA
    กระทู้
    263
    หามาโดนแล่วสูตรนี้ ขอบคุณมากๆจ้า จะลองมื่อนี่หล่ะ อิอิ สิแชบคือเพิ่นบ่น้อ!!

  10. #10
    ตาแซบแท้จ้า ขอข้าวสวยร้อนๆจักจานแนะจ้า
    ขอบคุณสำหรับสูตรเด้อจ้า