กำลังแสดงผล 1 ถึง 8 จากทั้งหมด 8

ขนมปังงาคั่ว

  1. #1

    ขนมปังงาคั่ว


    ขนมปังงาคั่ว
    มีสูตรขนมปังงาคั่ว เพื่อสุขภาพมาฝากจ้า
    ขนมปังงาคั่ว
    ส่วนผสม
    เนย30กรัม,นมสด3.5dl,ยีสต์สด50กรัม,ครีมชีส100กรัม,เกลือ1ช้อนชา
    น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ,งาคั่ว3ช้อนโต๊ะ,แป้งเอนกประสงค์650กรัม
    ละลายเนยแล้วตวงนมลงใส่ พออุ่นๆเทลงอ่างผสม ใส่ครีมชีส ขยำยีสต์ลงใส่ คนจนละลาย
    แล้วใส่น้ำตาล แป้ง เกลือ งาคั่วลงไป คนให้เข้ากัน เทจากอ่างมานวดด้วยมือ(ใช้เครื่องนวดได้จ้า)
    นวดจนแป้งเนียน(ถ้าติดมือใช้แป้งเป็นนวลได้นิดหน่อยจ้า)เอาใส่อ่างอีก เอาผ้ามาปกไว้ พักแป้งให้พองขึ้น45นาที
    ขนมปังงาคั่ว
    จากนั่นกะนำมานวดไล่ลม ขึ้นรูปขนมปังตามชอบจ้า...ปั้นได้20ก้อน
    วางใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข เอาผ้าคลุมไว้อีก พักแป้งอีก20นาที
    ในระหว่างรอ เปิดไฟเตาอบไว้ไฟ200องศาC เมื่อครบ20นาที
    ให้ใช้มีดคมๆมากรีดหน้าขนมปัง...ทาหน้าด้วยไข่ โรยด้วนงาที่บ่ได้คั่ว
    ขนมปังงาคั่ว
    เอาเข้าอบให้สุกเหลือง15นาที...พักบนตะแกรงให้อุ่นๆ/เย็น ขนมปังสูตรนี่ หอมงามากๆจ้า...
    เคล็ดลับ..ใช้จำพวกนมเปรี้ยว/โยเกริ์ตนิดจืดแทนครีมชีสได้จ้า
    ขนมปังขึ้นรูปเป็นก้อนใหญ่ๆได้2ก้อนจ้า ใช้เวลาอบ35นาทีและพักแป้งหลังขึ้นรูปขนมปังแล้ว30นาที....


  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,718
    สุดยอดเอื้อย..เฮ็ดเป็นเบิดสู่อย่างเลยเนาะครับ ..อยากได้มาป็นแม่เฒ่าเด้..ฮ่าๆๆๆ

  3. #3
    มิสบ้านมหา 2010
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ เขมราฐ
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    กลางท่งเมืองเขมฯ
    กระทู้
    2,078
    ว้าววววววววว ขนมฝารั่งของเอื้อยติ๋มเป็นตาแซ่บคัก

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกอิสาน
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    484
    สุดยอดเลยจ้าเอื้อยติ๋ม สวยน่ากินหลายจ้า

  5. #5
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ เเมงสะดิ้ง
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    ที่อยู่
    ที่ชอบ
    กระทู้
    1,050
    บล็อก
    24
    อูย....เป็นตาอยากกินนำเนาะค่า
    คั่นมีเวลาสามารถทิ้งจอคอมพ์ได้ตอนได๋
    สิขอลอกสูตรไปเฮ้ดลองเบิ่งเด้อจ้า
    ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน

  6. #6
    เป็นความผิดของขะน้อยเอง ที่เกิดมาเป็นคนอีสาน เฮ็ดเบเกอรี่ปานใด๋กะยังอธิบายเป็นลาวอยู่ พะนะ555++
    เทือหน้าสิบอกวิธีเฮ็ดเป็นภาษาไทยดอกเด้อ...คั่นลาวแคดแลดมากะอย่าว่ากันเด้อ หลงส่าวแหม๋ อิอิ

  7. #7
    เฮ็ดแล้วกะแบ่งมาให้น้องแน่เด้อคราฟ เอือ้ยติ๋ม

    น้องอดอยากปากจางแฮง 5555

    ซงหิวแล้วได่เนิ ดึกมาแล้ว หิวอย่างเดียว

  8. #8
    ให้กินนำจักสองก้อนแนะเด้อจ้า ตาแซบน้อจ้า


Tags for this Thread