หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 14

Strawberry Rolls

  1. #1

    Strawberry Rolls


    Strawberry Rolls
    มีสูตรขนมแซบๆมาฝากอีกแล้วจ้าพี่น้องบ้านมหาชาวไกลบ้าน...อยู่ทางเมืองไทยกะเฮ็ดนำได้จ้า ถ้ามีเตาอบ...
    ซื้อสตรอเบอร์รี่มาหลายคัก ช่วงนี่ทางยุโรปกำลังมีหลายเลย...ซื้อ10กิโลจ้า แช่แข็งไว้เฮ็ดแยมนำ
    กินสดๆจนเบื่อ จับมาเฮ็ดเค้กดีกว่า....
    Strawberry Rolls
    ส่วนผสม
    ถั่วเฮเซ็ล(Hazelnut)หั่นบางๆ50กรัม,ไข่ไก่3ฟองใหญ่ๆ,น้ำตาลทราย200กรัม
    (แป้งเอนกประสงค์125กรัม,ผงวานิลา1ช้อนชา,ผงฟู1ช้อนชา,ผงโกโก้2ช้อนชา ส่วนนี่ร่อนรวมกันไว้จ้า)
    ไส้ขนม
    ปั่นครีมสดให้เป็นวิบปิ้งครีมไว้2dl,สตรอเบอร์รี่หั่น250กรัม
    เปิดไฟเตาอบไว้200องศาC
    แยกไข่แดงไข่ขาวออกจากกัน ปั่นไข่ขาวให้ตั้งยอด พักไว้ ตวงน้ำตาลใส่อ่างผสมอีกใบ ใส่ไข่แดง
    ปั่นให้เป็นครีม ใส่แป้ง กับไข่ขาว สลับกันเทลงอ่าง ตล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    ใส่ถั่ว แบ่งไว้โรยหน้านิดหน่อย...
    Strawberry Rolls
    เตรียมถาดรองด้วยกระดาษไข เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป เกลี่ยให้ทั่วถาด โรยหน้าด้วยถั่ว
    นำเข้าเตาอบนาน8-10นาที
    Strawberry Rolls
    เตรียมผ้า1ผืนพรมน้ำพอหมาดๆปูไว้ วางกระดาษไขอีกแผ่นลงบนผ้า โรยน้ำตาลทรายนิดหน่อย
    เอาเค้กออกจากเตา วางค่ำหน้าลงนนกระดาษที่เตรียมไว้ รอให้เค้กอุ่น แล้วกะม้วนไว้ ดั่งในภาพ
    Strawberry Rolls
    หันมาทำไส้ขนม เทวิบปิ้งครีมลงใส่อ่าง ใส่สตรอเบอร์รี่คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
    พอเค้กม้วนอยู่ตัว นำมาคลี่ออกเป็นแผ่น รอให้เย็นจึงทาไส้ขนมลงไป ไม่ต้องทั่วหรอก แค่3ใน4ส่วนก็พอ
    วางสตรอเบอร์รี่สดหั่นลงไปเพิ่มก็ได้ ความชอบส่วนตัว อิอิ แล้วจัดการม้วนให้กลม
    Strawberry Rolls
    วางใส่จานห่อด้วยกระดาษใส ใส่ตู้เย็นไว้ พอจะเสริ์ฟค่อยเอาออกมาหั่นให้เป็นชิ้น ได้8-10ชิ้นจ้า...
    มาเด้อบาดหนี่ มากินซ่อยกันพี่น้องบ้านมหาเอ้ย...
    ข่อยพยายามอธิบายเป็นไทยๆแล้วเด้อ ได้ทอนี่หละ แต่อ่านภาษาอังกฤษข่อยกะยังออกเสียงเป็นอีสานอยู่แหม๋555++
    ขอบคุณสำหรับสูตร ได้มาจากหนังสือคู่มือเล่มเดิมหละจ้า....
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ติ๋ม เปอร์โย; 01-07-2009 at 14:20.


  2. #2
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ปีใหม่
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    ที่อยู่
    เมืองกรุงเก่า
    กระทู้
    569
    มากินก่อนหมู่เลย ขอ2ชิ้นจ้า เห็นสตอเบอรี่แล้ว ว๊าววววน่ากิน ทำเองบ่เป็น ซื้อกินคือเก่าเนาะ อิอิ

  3. #3
    c06: โอ๊ยยยยยออนซอนเด่เนาะครับเอื่อยติ๋มเบอเกอรี่บ่อรับสมัครพนักงานขายบ่อครับอิอิ เห็นแล้วกะอยากกินเด่ห่อมาฝากนำแน่เด้อครับ กินแล้วกะอย่าลืมออกกำลังกาย 123
    :1-:1-:1-tim:tim:tim:

  4. #4
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกอิสาน
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    484
    กับกาแฟตอนบ่ายๆๆน้อจ้าเอื้อยติ๋ม สุดยอดไปเลย

  5. #5
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง
    มิสบ้านมหา 2011
    สัญลักษณ์ของ ผู้ก่อการรัก
    วันที่สมัคร
    Feb 2006
    ที่อยู่
    HappyLand ดินแดนแห่งความสุข, Thailand
    กระทู้
    3,379
    โอ๋ยยยยย น่าทานสุดๆ ติ๋มเอ๊ย อยู่ไหนกะบ่อดตายเด้อ ความสามารถหลายย

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ ลาวสวิส
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    กระทู้
    390
    เดี๋ยวซิลองเฮ็ดเบิ่งเด้อจ้า หากจักซิเป็นน่าตาจังเด้เนาะ บ่อยากคิด...ขอบคุณจ้าที่เอาสูตรมาฝากจ้า

  7. #7
    อิ่มอร่อยอีกแล้วคราฟท่านฝีมือล้วนๆๆ ความอร่อยได้มาแบบด่วนๆๆ

    และมาจากฝีมือล้วนๆๆ เด้อคราฟ สุดยอดแม่ครัวบ้านมหา

    ขอแน่จัก 2 ชิ้นเด้อ เช้า กะแล้ง กินแล้วกะสินอน ตื่นมายามแล้งกะสิหน่ำอีก

    กะกาแฟ แล้วกะสิย่างมาเฮ้ดงาน 5555

  8. #8
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    กินนำแน๊ที่รัก เอาไปกินที่หม่องทำงานกะกาแฟตอนเช้าๆ ข้าวเที่ยงบ่กินดอก

  9. #9
    อยากกิน ๆๆๆๆๆๆ จ้า ไปชงไมโลจักแล้วก่อนนะกิน strawberryRolls จ้า

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Aug 2009
    กระทู้
    301
    ป๊าดดดดดดดดดดดดดดดดด ตาแซ่บคัก


Tags for this Thread