กลอย คือ พืชชนิดหนึ่งคล้ายมัน นำมาทำเป็นอาหารได้ เช่นทำข้าวต้มมัด มีรสจืด จะต้องผสมกับน้ำตาลหรือส่วนผสมอื่นพื่อเพิ่มรส
จืดปานกลอย จะหมายถึง ผู้ที่มีนิสัยอืดอาดยืดยาด มึนงง ไม่คล่องแคล่ว เหมือนกับกินกลอยที่ไม่ได้ปรุงรส นั่นเองครับ