1.เริ่มแรกก็จมูก(ดัง)ไฟก่อนครับ
2.ต้มน้ำ แล่วกะถอนขน จังซี่มันต้องถอน ครับ
3.อันนี่ก็ รน ขนครับ สูตรนี่ สูตรลาบแบบต๊อนเด้อครับ บ่อได้สับ กะเลยรนขนให้มันหล่อนๆครับ
4.ชำแระออกเนื้อครับ
5.หัวกะทา บี๋ครับ ขมอ่ำลำ คักขนาด
6.อันนี่กะแนวดับ คาว ครับ......
http://img256.google.co.th/img256/9836/62709220.jpg
7.แผนกซอยเนื้อครับ เนื้อติดกระดูกกะเอาไว่ต้ม คนซอยเนื้อต้องเอวต้องดีแนเด้อ เกี่ยวกันบ่อนี่
8.เตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อย ทั้งเครื่องต้ม และเครื่องลาบครับ
Bookmarks