1.เริ่มแรกก็จมูก(ดัง)ไฟก่อนครับ
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
2.ต้มน้ำ แล่วกะถอนขน จังซี่มันต้องถอน ครับ
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
3.อันนี่ก็ รน ขนครับ สูตรนี่ สูตรลาบแบบต๊อนเด้อครับ บ่อได้สับ กะเลยรนขนให้มันหล่อนๆครับ
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
4.ชำแระออกเนื้อครับ
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
5.หัวกะทา บี๋ครับ ขมอ่ำลำ คักขนาด
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
6.อันนี่กะแนวดับ คาว ครับ......
http://img256.google.co.th/img256/9836/62709220.jpg
7.แผนกซอยเนื้อครับ เนื้อติดกระดูกกะเอาไว่ต้ม คนซอยเนื้อต้องเอวต้องดีแนเด้อ เกี่ยวกันบ่อนี่
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ
8.เตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อย ทั้งเครื่องต้ม และเครื่องลาบครับ
ลาบเป็ด จากเพื่อนๆ บ.มิตซูฯ