กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Nov 2006
    กระทู้
    4

    ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ


    ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    บักตูม-มะตูม ชื่อท้องถิ่น มะบิน ( ภาคเหนือ )
    ตูม ( ภาคใต้ ) ผลบักตูมดิบมันมีฤทธิ์ขับลม คือ ตดนั้นล่ะ !!
    บำรุงธาตุ แก้กระหายน้ำ ขับลม(ตด) จุกเสียด
    แน่นท้อง มูกเลือด ซอยย่อยอาหาร บำรุงกำลัง
    เป็นยาอายุวัฒนะ รากมีรสปร่า ( รสที่บ่
    กลมกล่อมบ่แน่ชัดว่าเป็นรสหยั่ง ) แก้พิษฝี
    พิษไข้ บำรุงประสาท ใบมีรสฝาด เป็นยาบำรุงธาตุ
    เฮ็ดให้เจริญอาหาร แก้โรคลำไล้ ท้องเดิน
    น้ำที่คั้นจากใบใช้แก้หวัด หลอดลมอักเสบ
    และตาอักเสบ ผลแก่ๆ นำมาเชื่อมเป็นของหวาน
    ผลอ่อนหั่นตากแดด ต้มน้ำกินเป็นชาบักตูม
    ซอยเอ็ดให้สดชื่น แก้อาการอ่อนเพลีย แล้วเจ้าจะมีแฮงขึ้น
    ใบมันอ่อน ๆ เอามากินกับลาบงังแซบบบบ หลาย ๆ
    อีกอย่างนึง เอาลูกแก่ๆ หยั่งบ่ทันสุก เอามาเฮ็ดกาวติดกระดาษกะได๋
    ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ





  2. #2
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    เป็นเด็กน้อยสาวไก่เคยเอาไปต้ม ...แล่วกะเม็ดออก เอาข้าวเหนียวยัดๆใส่กิน รสชาดจักเป็นแนวได่ บ่ได้กินโดนคักจนลืม ....ตะน้ำบักตูมกินดู่ยุ..อิแม่ใช่ให้ต้มไว่ให้เลานำ หอมเนาะ 8) 8) 8)

  3. #3
    konnalao
    Guest

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    สมัยเด็กน้อย เคยเอาไปติดว่าว มักเล่นว่าวตัวล่ะอาว Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ :D

  4. #4
    hell_angel
    Guest

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    เคยกิน ตะน้ำ มะตูม คือพี่ไก่น้อยว่านั่นแหละ จ้า.....
    ซื้อแห้งๆ มา ต้มกิน อร่อยดี 8) 8)

  5. #5
    kluayjenk
    Guest

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    กลับบ้านวังหั่นกะได้กินอยู่เด้ละอ้าย/เอื้อย กลับร้อยเอ็ด แม่เพิ่นต้ม บ่ายข่าวกิน แซบคัก หอมพร้อม หน่วยสุกกะหอม แซบคือกัน

  6. #6
    assawin
    Guest

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    เห็นมากตูม ละคิดอยากกินลาบเป็ด ( มานเกี่ยวกันหม่องได๋หว่า ฮ่าๆๆๆๆ )
    ลาบเป็ดเทื่อได๋ต้องหย่างหาต้นบักตูมโลด หายอดบักตูมดอกหว้า ไปกินกับลาบเป็ด แซ้บบบบบบบบบบแซ๊บเด้อ
    เว้ามาแล้ว มื่อแลงซิหาเป็ดมาลาบจักโตก่อนดอก เอิ้นพี่น้องซู่คนเด้อ มากินลาบเป็ดนำกันนนนนนนนนนนน

  7. #7
    sodaki
    Guest

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    ใบบักตูมอ่อนเอามากินกับลาบงัวแซบหลายเด้อพี่น้อง

  8. #8

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    หน่วยสุก(บ่ได้ผ่านการต้มเด้อ)มันเอามาผ่าเคิงขูดเอาเม็ดออก แล้วกะขูดเอาเนื้อที่ติดกับกะโป๋มัน เอาเข่าเหนียวยัดลงไปให่เนื่อมันติดกับเข่าแล้วกะกิน หอมหวานดีครับ

  9. #9
    varawut
    Guest

    Re: ฮู้จัก บักตูม บ่หน่อ

    บ่าวพรรณานิคม บ้านอยู่ไสหนอ ข่อยกะอยู่พรรณานิคม คือ กัน ต.นาหัวบ่อ ฮู้จักบ่


Tags for this Thread