กำลังแสดงผล 1 ถึง 2 จากทั้งหมด 2

การเลือกซื้ออาหารสด

  1. #1
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    การเลือกซื้ออาหารสด


    การเลือกซื้ออาหารสด



    การเลือกซื้ออาหารสด



    เมื่อต้องการซื้ออาหาร...เราจะทราบได้อย่างไรว่าอาหารสดที่ซื้อมานั้นสด สะอาด ปลอดภัย ….

    - เนื้อหมู ต้องเป็นสีชมพู นุ่มเป็นมัน เนื้อแน่น (ถ้าเป็นเนื้อหมูแก่จะเป็นสีแดง) ถ้าเป็นหมูสามชั้น ต้องมีมันมากและเนื้อเป็นชิ้น ไม่มีพังผืดระหว่างเนื้อ หนังต้องหนานุ่ม

    - เนื้อวัว ต้องเป็นสีแดง กดแล้วไม่บุ๋ม ไม่มีน้ำเลือดไหลซึมออกมา ไม่มีสีเขียวช้ำ ดมดูไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว

    - เนื้อไก่ สีของไก่ควรมีสีสดน่ากิน ไม่มีจ้ำเขียว ๆ มีเนื้อมาก ผิวเต็มไม่เหี่ยวย่น

    - เนื้อปลา ปลาที่สดผิวจะเป็นมัน มีเมือกใส ๆ บาง ๆ หุ้มทั้งตัว เกล็ดแนบกับหลังติดแน่น ไส้ไม่ทะลักออกมา ตานูนสดใส เหงือกมีสีแดง เนื้อแน่นกดแล้วไม่บุ๋ม

    - ผักสดและผลไม้ ควรเลือกซื้อผักที่มีการใช้สารเคมีน้อย หรือถ้าจำเป็นต้องซื้อ ก่อนปรุงหรือเข้าตู้เย็น ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้ง หรือแช่น้ำผสมผงโซเดียมไบคาร์บอร์เนต หรือด่างทับทิม ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ถ้าไม่มีอาจแช่น้ำสะอาดเปล่า ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีก็ได้


    เห็นไหมคะ วิธีดูง่ายๆๆ ที่แนะนำมานี้ สามารถนำไปใช้ได้นะคะ


    ข้อมูลจาก นสพ. เดลินิวส์






  2. #2
    ขอบคุณจ้าสำหรับความรู้ดีๆจ้า บาดนี้ล่ะจะได้ของที่สด
    ไปตลาดยามได๋กลับมาฮอดบ้านถืกจ่มจ้า
    เฒ่าแม่ว่าเห็นว่าแม่นปลาเอาโลดน้อหล่าพะนะ


Tags for this Thread