หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 16

อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

  1. #1
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"


    อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" เครื่องปรุงใส้กรอกอีสาน

    1.ข้าวหนียวหุงสุกล้างจนหมดเหนียว 4 ถ้วย
    2.หมูสับ ติดมัน 2 ปอนด์
    3.หนังหมูหั่นต้มสุกนิ่ม 2 ถ้วย
    4.กระเที่ยมสับ 6 -8 ชต. (ใส่มากหน่อยจะหอมเวลาปิ้งไฟอ่อน)
    5.รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย 2 ชต.
    6. ตะไคร้ ตำละเอียด 2 ถ้วย
    7. เกลือ 1 ชต. + ซ้อสปรุงรส
    8. รสดีพอควร
    9. พริกขี้หนูประมาณ 10-20 เม็ด ซอย (ถ้ามีเด็กรับประทานด้วยไม่ต้องใส่นะคะ ใช้กินแนมข้างนอก)

    อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" นำใส้หมูมาล้างให้สะอาด โดยกรอกน้ำจากหัวให้ทะลุท้าย
    แล้วนำส่วนผสมกรอกให้เป็นแท่งยาว พยายามอย่าให้ลมค้างในใส้มากนัก
    เราไม่ค่อยได้ทำบ่อย ๆ หัดทำก็นำวัสดุเหลือใช้ ตัดปากขวดน้ำดื่มแล้วเอายางรัด
    ตรงคอขวดกับใส้หมูแล้วเอาส่วนผสมค่อยๆ กรอกใช้นิ้วดันลงไปรีดส่วนผสมลงไปเรื่อย ๆ

    เรามือสมัครเล่นใช่ไหมคะ เอาหนังสือพิมพ์ให้เป็นวงกว้างไว้เลย ตอนกรอกหมูเข้าใส้นี่งานช้างเลย เลอะเทอะเล็ก ๆ ค่ะ
    วิธีทำ
    1) ผสมทุกอย่างตามส่วนเครื่องปรุงรส
    2) ปั้นเข้าไมโครเวฟเพื่อชิมรส
    3) คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วกรอกใส่ใส้สด
    4) แขวนตากลมทิ้งไว้ก่อนทานอย่างน้อย3ชั่วโมง
    จะออกรสเปร้ยวนิดๆ ถ้าชอบเปรียวมากๆให้ทิ้งไว้ 1 วัน
    (เก็บไว้ในตู้เย็นไม่ควรเกิน 3 วัน หลังจากนั้นควรแช่แข็ง)
    5) เวลาจะรับประทานใช้ย่างหรือ ทอด แล้วรับประทานกับขิงอ่อน พริกสด ผักสดตามชอบ อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" วิธีทำ
    1) ผสมทุกอย่างตามส่วนเครื่องปรุงรส
    มันเผ็ดนะครับ หาถุงมือใส่ซะหน่อยจะได้คลุกทั่วกัน ครับ

    2) พอคลุกทั่วกันแล้ว ปั้นเข้าไมโครเวฟเพื่อชิมรส ตามชอบตอนนี้จะยังไม่เปรี้ยวนะครับ

    เสร็จแล้วนำไปใส่ใส้ต่อไป

    เครื่องปรุงที่ใส่ข้าว เพื่อให้เกิดจุลินทรีย์และมีความเปรี้ยวไงคะ เป็นจุลินทรีย์กินได้แบบน้ำนมยาคูลท์แหละค่ะ อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" ที่เล่ามาทั้งหมดนี้มีขายที่หมู่บ้าน บ่าวเซียงน้อย ครับ มีทั้งใส้กรอกหมู และ ใส้กรอกเนื้อ ราคาถูกๆครับ 5 ข้อ 20 บาท ไผ๋สนใจติดต่อได้ แซ๊บ แซบ ครับ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ตรี ศรีเมืองใหม่; 11-08-2009 at 16:35.


  2. #2
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ

    วันที่สมัคร
    Sep 2006
    กระทู้
    817

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    อ้ายน้องเอา5ข้อจ้า..มะขิดนำกะเทียมพร้อมผักหลายๆส่งด่วนกำลังหิวจ้า...

  3. #3
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ดอกสเลเต
    อ้ายน้องเอา5ข้อจ้า..มะขิดนำกะเทียมพร้อมผักหลายๆส่งด่วนกำลังหิวจ้า...
    บอกที่อยู่มาอ้ายสิไปส่งถึงที่ ครับ 8) 8) 8)

  4. #4
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♫♪บ่าวเซียงน้อย♪♫
    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ดอกสเลเต
    อ้ายน้องเอา5ข้อจ้า..มะขิดนำกะเทียมพร้อมผักหลายๆส่งด่วนกำลังหิวจ้า...
    บอกที่อยู่มาอ้ายสิไปส่งถึงที่ ครับ 8) 8) 8)
    บึยยยยยยยยย เพิ่น บริการดีแทะน้อ.......อิ อิ อิ ส่งมาทางโคราชนำแนเด้อสั่น อิ อิ อิ ..(มักคักเนาะเพลงนิ..อ้ายเซียงแมะ เข้ากับชีวิตเพิ่นเดะนิ อิ อิ อิ :D :D Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน")

  5. #5
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ไก่น้อย
    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♫♪บ่าวเซียงน้อย♪♫
    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ดอกสเลเต
    อ้ายน้องเอา5ข้อจ้า..มะขิดนำกะเทียมพร้อมผักหลายๆส่งด่วนกำลังหิวจ้า...
    บอกที่อยู่มาอ้ายสิไปส่งถึงที่ ครับ 8) 8) 8)
    บึยยยยยยยยย เพิ่น บริการดีแทะน้อ.......อิ อิ อิ ส่งมาทางโคราชนำแนเด้อสั่น อิ อิ อิ ..(มักคักเนาะเพลงนิ..อ้ายเซียงแมะ เข้ากับชีวิตเพิ่นเดะนิ อิ อิ อิ :D :D Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน")
    หาเว้าไปหลาย..คนโสดมันสิเข้ากับเพลงจั่งได๋.....

  6. #6
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    โอ้ บ่าวเซียงคือหาแต่แนวมาสู่กินดีน้อ โอ้ดีๆ

  7. #7
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ +♪Dj สายฟ้า+
    โอ้ บ่าวเซียงคือหาแต่แนวมาสู่กินดีน้อ โอ้ดีๆ
    โปรโมตโอท็อปบ้านเจ้าของ ครับ

  8. #8
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ

    วันที่สมัคร
    Sep 2006
    กระทู้
    817

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♫♪บ่าวเซียงน้อย♪♫
    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ +♪Dj สายฟ้า+
    โอ้ บ่าวเซียงคือหาแต่แนวมาสู่กินดีน้อ โอ้ดีๆ
    โปรโมตโอท็อปบ้านเจ้าของ ครับ
    เลาบ่ได่เอามาสู่กินเด้อ 5ข้อ20บาทพุ้นนะ... Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

  9. #9
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ดอกสเลเต
    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♫♪บ่าวเซียงน้อย♪♫
    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ +♪Dj สายฟ้า+
    โอ้ บ่าวเซียงคือหาแต่แนวมาสู่กินดีน้อ โอ้ดีๆ
    โปรโมตโอท็อปบ้านเจ้าของ ครับ
    เลาบ่ได่เอามาสู่กินเด้อ 5ข้อ20บาทพุ้นนะ... Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน" Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"
    ต้นทุนสูงครับ

  10. #10
    jara
    Guest

    Re: อาหารอิสาน เสนอ "ใส้กรอกอิสาน"

    อ้าย หวึ่งขอซื้อ100บาท แถมแน่เด้อ


Tags for this Thread