กำลังแสดงผล 1 ถึง 6 จากทั้งหมด 6

มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

  1. #1
    bandit
    Guest

    มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

    ต้มเปรตปลาดุก เป็นอาหารที่สามารถทำได้ทุกคนและไม่ยากอย่างที่คิด
    แต่จะสำคัญอยู่ที่สูตรแต่ละท้องที่ที่ทำ รสชาติอาจจะไม่เหมือนกัน
    (สูตรเมืองมหา)
    มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก)

    ภาพอาจจะบ่ซัดปานได๋เด้อเอากล้องมือถือถ่ายไว้บ่ทันได้แต่งภาพเลย

    วิธีทำ
    1 เตรียมเครื่องปรุงกันก่อน มี ข่าอ่อนหั่นแว่น ตระไคร้หั่นเฉียง ใบมะกรูดฉีกใบ พริกแห้งตำละเอียด หัวกระชายตำละเอียด(ไม่เอาราก)
    เกลือ น้ำปลา รสดี มะขามเปียก ชูรส น้ำตาล พริกป่น ผักชีซอย ต้นหอมซอย ผักชีผรั่งซอย ใบกระเพรา มะเขือเทศ
    2 ต้มนำไห้เดีอดประมาณ1ลิตร ต่อปลาดุก3ตัว (ปลาดุกต้องเป็นปลาดุกเลี้ยง เพราะจะมีมันมากเวลาต้ม) ไส่เครื่องต้มลงไป พร้อมเกลือ
    มะขามเปียก มะเขือเทศ(ไม่ต้องหั่นไส่ทั้งลูก)
    3 นำปลาดุกมาแช่ในน้ำเกลือทิ้งไว้(ต้องเป็นปลาดุกที่สดหรือตัวเป็นๆถึงจะอร่อย)
    4 พอน้ำต้มเดือดเป็นสีแดงอ่อนๆให้ใส่ปลาดุกลงไปทั้งตัวแล้วปิดฝาหม้อไห้เร็วที่สุดพอปลาหยุดดิ้น ให้ใส่เครื่องปรุงที่เหลือลงไป
    5 ชิมรสใส่ผัก โรยด้วยพริกป่น และพริกทอด




  2. #2
    บ่าวสายฟ้า
    Guest

    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

    ไวๆ แน่ถ่าเบิ่งอยู่นิ ถือช้อนจ้ออยู่นิ

  3. #3
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8

    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

    เอ๊า.........ตั่วกันตัวนิ...อุตส่าห์นึ่งข่าวเหนียวมาพร่อม เหว่ย...... Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก) Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก) Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก)
    ฟ้าวๆๆ เอามาเด้อ.........PN Electronics ทางนี่สินั่งถ่า .............
    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก)

  4. #4
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวพล
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    1,975

    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก) ถ่าโดนหลาย ง่วงกะง่วง หิวกะหิว Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก)

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ แป้งป๋อง
    วันที่สมัคร
    Sep 2006
    กระทู้
    1,224

    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

    จกข้าวไว้ถ่าแล่วจ้า 5555

    ฮ่วยแมวไผมาป้วนเปี้ยน ไล่หนีแนน๊า

  6. #6
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวพล
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    1,975

    Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย ( มื่อนี่เสนอ ต้มเปรตปลาดุก)

    ได้ยินว่าแถวนี้มีปลาหลายกะเลยมาซุมซั่นดอก สาวเอ้ยยย Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก) Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก) Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก) Re: มาอีกแล้วแนวกินเมืองมหาชนะชัย  (  มื่อนี่เสนอ  ต้มเปรตปลาดุก)