ต้มกบ กับมะเขือ เติมน้ำปลาร้าด้วย ค่ะ ของแจ่มใส มีแต่ปลาร้าชนิดครีม น่าตาเลยออกขาวๆ หน่อย
(ต้นฉบับ เขาต้มกบทั้งหนังเลยค่ะ แต่แฮะ บ่ เคบกินหนังกบ)
เปื่อยแล้วก็เอามาตำ ตำ (ตำไม่ดังนะ กลัวกระเด็น เฮ้อเลยไม่มีคนมาขอเลย ฮ่าๆ)
ปรุงเครื่อง ดัดแปลง นิดหน่อย เขาไม่บอกนี่นะว่าใส่อะไรบ้าง ก็เลยใส่ น้ำปลาร้า พริกป่น ผงชูรส แล้วก็ต้นหอมผักชี
เสร็จแล้ว
ปกติเมนูกบ บ้านแจ่มใส ก็จะแค่ ปิ้ง หรือไม่ก็ คั่วกบ นี่เป็นครั้งแรกที่ทำ มีเรื่องตลกเกิดขึ้นด้วย
มีข้าวสวยอยู่ คิดว่า น่าพออิ่มนะ แต่ว่า งื้อ ป่นกบแบบนี้อร่อยมากเลยค่ะ กินกับผักสะเดา มะเขือ ปลีกล้วย ข้าวหมดแล้ว ไม่อิ่ม หงะ เซ็งเจ้าเอง ต้องหุงข้าวเพิ่ม ขาดตอนเลยหงะ เง้อๆๆๆ
Bookmarks