หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 28

แจ่วฮ้อน

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    แจ่วฮ้อน


    แจ่วฮ้อน

    ลักษณะการรับประทานคล้ายสุกี้ยากี้ บางคนเรียกแจ่วฮ้อนว่า ?สุกี้อีสาน? เครื่องปรุงจะมีเนื้อหมู พร้อมเครื่องใน (หรือเนื้อวัวก็ได้) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พอดีคำ หมักด้วยซีอิ้วขาว พริกไทยป่น ไข่ไก่ สำหรับน้ำซุปกระดูกหมู จะใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด เกลือ น้ำปลา พอเดือดใส่ใบโหระพา เวลารับประทานนำเนื้อหมูที่หมักไว้ ลวกลงในน้ำซุป จากนั้นจิ้มกับน้ำจิ้ม ซึ่งปรุงมาจากพริกป่น ข้าวคั่วป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก โรยต้นหอมหั่นฝอย สำหรับผักที่ใช้รับประทานคู่กัน ได้แก่ ผักบุ้งจีน ผักกาดขาว ขึ้นฉ่าย อาจมีวุ้นเส้นด้วยก็ได้


  2. #2
    บ่าวเมืองยส
    Guest
    แถวบ้านผมบ่เอิ้นแจ่วฮ้อนดอก เขาเอิ้นว่า จุ่มถก

  3. #3
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ แหลวแดง
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    2,194
    น้ำจิ้มใส่เพี้ยนำแซบขนาด ขอบอกc06:c06:

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มคำก้าว
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    321
    น้ำลายไหลอีกแล้วครับ

  5. #5
    อยู่ทางบ้านกะเอิ้นจิ้มจุ่มครับ แซบๆครับแบบนี้กินหลายๆๆคนเนาะครับ

  6. #6
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ สาวทุ่งฝน
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    ห้องพี่สาว
    กระทู้
    509
    อยากกินแจ่วฮ่อนแฮง แง้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวกระสัง
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    บุรีรัมย์
    กระทู้
    197
    จุ้มจิ่ม จิ้มจุ่ม อิอิ แซ่บหลายครับ บ่าวจันทร์กินเทือได๋ได้เอาลงต้มเบิด บ่ได้จิ้มได้จุ่มหยัง 55 ต้มโลด

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ tonfang
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    109
    :1-:1-:1-:1-tim:

  9. #9
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ อ้ายเซียง
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    โพนต้นโก
    กระทู้
    96
    ใด้เบียร์เย็นๆจักสามขวดเนาะ อิๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ธิดายาเย็น
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    1,756
    แถวบ้านกะเอิ้นแจ่วฮ้อนคือกันจ้า..น้ำจิ้มสองแบบ แบบแรกขมๆเพี้ย แบบสองเผ็ดเปรี้ยวน้ำบักขามเปียกจ้า แซ่บขนาด..


Tags for this Thread