หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 29

วิธีเฮ็ดผักกะแงงไว้กินโดนๆ.......

  1. #1

    วิธีเฮ็ดผักกะแงงไว้กินโดนๆ.......


    มื้อนี้บ่าวสิมาแนะนำวิธีถนอมอาหารแบบบ้านเฮาครับ ผัดกะแงงนี้ใส่หยังกะแซบครับ ใส่อ่อมหอย อ่อมกบ แกงใส่ปลาข่อกะแซบ ผักกะแงงเชิงธุรกิจที่มีขายตลอดปีใบมันสิงามยุครับ แต่ว่าบ่หอมฉุนคือผักกะแงงนำไฮ่นาเฮา ผักกะแงงนำไฮ่นาเฮาเวลาหย่างผ่าตอเฟืองกลิ่นกะเตะดังแล้วครับ อันที่บ่าวทิพย์เอามาเฮ็ดนี้ครับ เป็นผักกะแงงมาจากบ้านเฮา คะเจ้าเอามาขาย 3กำสิบบาท มื้อนั้นกะเหมามาเบิดเลย ล้างดีๆครับ ตัดฮาก หละกะเก็บใบเฟืองข้าวออก ใส่กระด้งตากให้แห้ง ตากจนกรอบเลยครับ แดดดีๆ3แดดกะพอครับ
    วิธีเฮ็ดผักกะแงงไว้กินโดนๆ.......
    พอแห้งดีแล้วกะตำเลยครับ ใช้ครกเด้อครับอย่าใช้เครื่องปั่นไฟฟ้า มันสิแหลกโพด ตำเสร็จแล้วกะห่ายใส่ขวดโหลไว้ครับ เก็บไว้เฮ็ดกินได้เป็นปี ยามใส่กะใส่เถื่อละช้อน2ช้อน ส่ำนี้กะหอมฟุ้งเต็มหม้อแล้วครับ:l-
    วิธีเฮ็ดผักกะแงงไว้กินโดนๆ.......
    วิธีเฮ็ดผักกะแงงไว้กินโดนๆ.......
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย บ่าวทิพย์คนอำนาจเจริญ; 19-12-2009 at 02:11.


  2. #2
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    287
    ดีจ้าพี่ทิพย์ ทำไว้หลายๆเด้อจ้า ยามแอนไปช่วยงานกินดองจะขอสักขวด สองขวด อิอิ

  3. #3
    โอ้ๆๆๆๆๆๆ แจ่มเลยครับ ยามใด้เมียบ้านสิบอกอิแม่เฮ็ดไว้ถ่ายุดอกครับ อิอิ จั่งสิใด้กินโดนๆๆ
    ขอบคุณหลายๆๆเด้อครับ บ่าวทิพย์คนอำนาจ

  4. #4

    กระพริบตา อยากได้ผักขะแยงจัง

    :l- ฝากมาให้กินนำแนะจ้า

  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวต้นฅนมุกดาหาร
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    ..."มุกดาหาร"...
    กระทู้
    794
    ขอบคุณครับอ้ายทิพย์เดี๋ยวสิให้อิแม่เพิ่นเฮ็ดเก็บไว้...เอาไว้ใส่แกงหน่อไม้ครับ

  6. #6
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ ข้าวปาด
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    ที่อยู่
    finland
    กระทู้
    807
    บล็อก
    1
    เหมาะเลยอ้ายทิพย์ เอาขึ้นเครื่องมากินอยุ่เมืองนอก ผักกะแยงสดกะมีขาย แต่บ่หอมคือ ผักกะแยงนำท่งนาบ้านเฮาเนาะอ้าย

  7. #7
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Feb 2009
    ที่อยู่
    สวิส....พะนะ
    กระทู้
    608
    คือไอเดียดีคักแท้ล่ะอ้าย

  8. #8
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    กระทู้
    267
    ขอบคุณครับสำหรับความฮู่ใหม่

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกอิสาน
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    484
    เข้าถ่าหลายจ้าอ้ายทิพย์ บีคนหนึ่งมักกินผักกะแหยงจ้าเดียวสิให้แม่เฮ้ดไว้ให้ก่อนจา

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวมักเลาะ
    วันที่สมัคร
    May 2009
    กระทู้
    109
    เป็นการถนอมอาหารที่ดีเลยครับ ขอบคุณหลายๆอ้าย