หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 19

เมนูวันคริสมาสต์จ้า

  1. #1

    เมนูวันคริสมาสต์จ้า


    วันนี้วันคริสมาสต์ ประเพณีเค้ากินไก่ง่วงอบกัน มาทำอาหารตามเค้าประเพณีเค้าสะหน่อย
    แต่ไม่กินไก่ง่วงหรอกคะ กิน หมูอบแทน อิอิ มาดูกันนะ
    ซื้อหมูที่เค้าใช้สำหรับอบ หมูสันในเค้าพันด้วยหนัง เพื่อเวลาอบเนื้อจะไม่ได้แห้ง
    นำมามักตามแบบของ นิ 15 นาที จากนั้นเอาเข้าตู้อบอีก สองชั่วโมง ตอนแรกใช่ไฟอ่อน
    ต้อนหลังใช่ไฟแรงเพื่อหนังรอบนอกจะได้กรอบจ้า
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า
    ช่วงที่รอ นำมันฝรั่งมาปลอกเปลื่อกและหั่นชิ้นเล็กๆไปต้ม และแครอทหัน มักเคอลีและดอกกะล่ำ เม็ดถั่วลันเตา
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า
    นำไปต้ม
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า

    นำมันฝรั่งที่ต้มแล้วมาบดให้ลำเอีดยใส่นมกับเนยลงไปด้วยคะ เพื่อรสชาติจะไม่จืดชืด
    นำมัมฝรั่งที่ผ่าเป็นแว่นพร้อมกับมฟิน ก็คือ หมูบดผสมหัวหอมและเครื่องเทศเค้าขายสำเร็จรูปคะ มใส่ตู้อบหลังจากเอาหมูอบออกมาแล้ว ใส่ประมาณ สิบห้านาที่คะ
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า
    จากนันก่อนเอาออกให้ใส่ ยอช์พุดดิ้งเข้าไปสามนาที่ก็พอคะก่อนนำออกมาใส่จาน
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า
    อย่าลืมทำน้ำกีวีคะ นำน้ำต้มผักกับน้ำมันที่ออกมาจากการอบหมู จากนั้นก็ตักผงกีวีใส่ลงไปคนให้ผงละลาย
    [IMG]http://up.how2phin.com/pictures/e0e3dad7790b93e3ca1b4d89b8129b38.jpg
    นำหมูมาหันใส่จาน
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า
    จากนั้นตักอารหารใส่จานได้เลยคะ ก็จะมี ผักที่ต้มแครอท มักครอลี ดอกกะหล่ำ เม็ดถั่วลันเตา ยอช์พุดดิ้ง มฟิว มันฝรั่งอบและมันฝรั่งบด(มัสโปเต้โต้)คะ
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า
    ตามราดด้วยน้ำกีวีคะ จากนั้นตามถนัดคะเป็นเสร็จพีธี
    เมนูวันคริสมาสต์จ้า


  2. #2
    ภาพตกลงคะ ครั่งแรกคะขออภัย นี้ขนาดน้องแพงช่วยแนะนำแล้วนะนี้ ต้อขอบใจน้องแพงด้วยจ้าที่ช่วย น้อจ้าพี่ นิ ทำได้แค่นี้เอง อิอิ

  3. #3
    ศิลปิน,ช่างภาพอิสระ สัญลักษณ์ของ เพ็นนี
    วันที่สมัคร
    May 2009
    ที่อยู่
    Bangkok
    กระทู้
    1,387
    บล็อก
    2
    ว้าว ขอกินนำแน๊พี่นิ เป็นตาแซบจ้า

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,362
    บล็อก
    23
    เหว๋ยยย หลงเข้ามาได่จั่งด๋ายยเนี้ยะ.. ยายๆต๋า มาเอานางรำออกไปจากนี้แน๊จ้า... เหย๋ยย น้ำลายไหล... ลดข้าวมาหลายมื้อแล้ว...

  5. #5
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ mikaze
    เหว๋ยยย หลงเข้ามาได่จั่งด๋ายยเนี้ยะ.. ยายๆต๋า มาเอานางรำออกไปจากนี้แน๊จ้า... เหย๋ยย น้ำลายไหล... ลดข้าวมาหลายมื้อแล้ว...
    ยายคือหลงมาถูกที่แท้ มาคะยายมากินพอกันตาย ไม่อร่อยคือส้มตำหรอยาย นานที่ปีหนทำที่จ้า อิอิอิ ประเพณีเค้าจ้า

  6. #6
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,718
    แนวนี่บ่อค่อยมักปานได๋ดอก......บ่อมีลาบเนาะ อิอิ

  7. #7
    น่ากินจังพี่นิเอามาส้งน้องที่เกาหลีด้วยนะครับ อิอิ

  8. #8
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลูกอิสาน
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    484
    น่ากินอิหลีจ้าพี่นิ ทางเยอรมันวันคริสต์มาสเพิ่นนิยมกิน ห่าน เป็ด อบจ๋า

    ถึงช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ยามได่กางเกงตัวเล็กลงทุกปีเลยจ้า อิอิ เดินสายกิน

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ กำลังใจ
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,611
    บล็อก
    1
    น่ากินจังเลยคะ

  10. #10
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ คนตระการ...
    แนวนี่บ่อค่อยมักปานได๋ดอก......บ่อมีลาบเนาะ อิอิ
    บ่าวเอ๋เดี่ยวจะกลับไปทำให้กินดอกจ้า รอก่อนนะจ้า