มาอีกแล้วจ้าสูตรนำพริกแซบๆ น้ำพริกปลาดุกสำหรับวันเสาร์นี้
น้ำพริกเป็นของคู่ครัวขาดบ่ได้ มีผักข้างเคียง แตงกวา ผัดกาดขาว
บักเขือเปราะ แต่บ่ได้ซื้อดอกตลาดไกลโพด 5555+
ส่วนประกอบ
- ปลาดุก 2 ชิ้น
- กระเทียม
- หัวหอมแดง
- พริกชี้ฟ้า
- น้ำมะขามเปียก
- กะปิ น้ำปลา ผงชูรส
นำพริกชี้ฟ้า หัวหอม กระเทียม กะปิ ปลาดุก ไปอบด้วยกันจ้า
ปลาดุกทางเมกาเพิ่นซิขายแบบนี่หล่ะ เอาหัว เอาหนังออก
เมื่ออบได้ที่โขลกพริกกับหัวหอม กระเทียม ก่อนเด้อ พอแหลกใส่ปลาตามหลัง
เติมกะปิ น้ำมะขาม ผงชูรส น้ำปลา ชิมตามชอบจ้า
แซบๆๆเผ็ดสะใจ ขาดแต่ผัก ตักน้พริกหยำเข้าจ้าวฮ้อนๆ
Bookmarks