สวัสดีจ้าวันนี้แม่ครัวฝึกหัดมีเมนูหมกส้มไข่ปลา
แต่ดัดแปลงมาฝากจ้า เนื่องจากบ่มีใบตองจ้า เลยใช้ถ้วยฟรอยด์ที่ใช้ทำขนมแทนจ้า
ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยน้อจ้าง่ายๆ แต่น่าทานจ้า :l-
ส่วนผสม
1.ส้มไข่ปลา 3ช้อนโต๊ะ
2.ไข่ไก่ 2ฟอง
3.พริงสดหั่นเฉลียง ตามใจชอบ
4.ต้นหอมหั่น 2ต้น
5.ถ้วยฟรอยด์
วิธีทำ
1.เอาส่วนผสมข้อ1-4 ผสมเข้าด้วยกัน
2.แล้วเอามาใส่ถ้วยฟรอยด์ ใส่เกือบเต็มถ้วย
3.แล้วเอาไปอบหรือนึ่งประมาณ15นาทีหรือจนสุก
:l- เชิญแซบจ้า ขอบคุณจ้าที่แวะมาชิม
ผสมแล้วเอามาใส่ถ้วยฟรอยด์เตรียมไปอบหรือนึ่งจ้า
ประมาณ15นาทีผ่านไปจ้า
หลังจากแกะออกจากถ้วยฟรอยด์หน้าตาก็ออกมาแบบนี้จ้า
Bookmarks