ข้าวต้มผัดข้าวต้มแป้ง...จากชัยภูมิจ้า
เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2553 เฮ็ดบุญครบ 100 มื้อที่อีพ่อจ้า ก่อนงานเพิ่นกะพากันห่อข้าวต้ม เด็กน้อยกะเลยเอามาฝากพี่น้องจ้า โดยเฉพาะข้าวต้มแป้ง เด็กน้อยมักแฮง แต่ว่า บ่ได้ถ่ายรูปมาให้เบิ่งตอนเพิ่นเฮ็ดนั่นนะ เสียดายจังค่ะ ยากเวียกหลาย แล่นไปแล่นมา บ่ได้เซาเลย ตั้งแต่วันที่ 3 - 6 มิถุนายน 2553 อิอิอิ
ข้าวต้มผัด
เครื่องปรุง ข้าวเหนียว น้ำตาล ถั่วเขียวนึ่ง(เนื่องจากกล้วยอึดหลายหาบ่มีเลยจ้า) กะทิ คือสิแม่นส่ำนี้ล่ะน้อ บ่ได้เบิ่งแมะ
วิธีทำ ไส้ข้าวต้มนึ่งแล้วกะเอาไปกวนกับน้ำตาล ข้าวเหนียวก็ผัดกับกะทิจ้า เดาเอาจ้า อิอิอิ ฮ่า ๆๆๆ
ใส้ถั่วเขียวนึ่งแล้วกวนใส่น้ำตาลจ้า
ข้าวเจ้าผัดใส่กะทิ
ผู้เฒ่าพากันห่อจ้า
ห่อด้วยใบตองค่ะ
สุกแล้วกินได้ค่ะ อร่อย แซบคักค่ะ
ข้าวต้มแป้ง
เครื่องปรุง แป้งขาวเหนียว กล้วย มะพร้าว น้ำตาลนิดหน่อย น้ำเปล่า
วิธีทำ เอาทุกอย่างมาผสมกันส่ำนี้ล่ะ แล้วกะห่อด้วยใบตองค่ะ อิอิอิ
Bookmarks