หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 18

ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

  1. #1
    d-friend
    Guest

    ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง


    บอก สูตร คั้นสมผักแน่พี่น้อง

    ผักหยังเอามาคั้นส้มได้แน่
    ต้องใส่เกลือหลายปานใด๋
    แล้วต้องใส่หยังอีก (ฮู้แต่ว่าใส่เกลือ )


  2. #2

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    ผักหยังกะคั้นได้เดอ ผักเสี้ยน ผักกาด ผักกาดเขียวปลี กะหล่ำ ต้นหอม กุ้ยช่าย(ผักแป้น) กวางตุ้ง ผักกุ่ม ถั่วงอก

    ส่วนผักกระเฉด ผักบุ้ง บ่อเคยคั่นเด้อ

    ใสเกลือหลายเบาะวาติ ชิมเบิงเอา เค็มจั๊กหน่อย ผสมข้าวสุก (ข้าวเหนียว)นิดหน่อย (หยิบมือ) เป็นอาหารจุลินทรีย์

    ส่วนวิธีการทำคือสิฮู้ยุเนาะ

  3. #3
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวพล
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    1,975

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    เอาน้ำหม่าเข่าเหนียวไส่นำเด้อ

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,918

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    ใส่น้ำตาลหนําหน่อยหนึ่งนะจ๊า -.-"อิๆ มั่กกินน้ำตาลอ่ะค่ะ

  5. #5
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวพล
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    กระทู้
    1,975

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    ส้มผักเด้อบ่แม่นหวานผัก ถ่าไส่น้ำตาลผักชิบ่เปรี้ยว กิ๊วๆๆ

  6. #6
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,918

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    เอ้า!ก่าถ้าชอบหวาน อมเค็มนิดหน่อยใส่น้ำตาลด้วยก้อด้ายเดละ หึ่ย ใส่โล่ด แซ่บ

  7. #7
    bandit
    Guest

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    ยกตัวอย่างการคั่นส่มผักบั่วเด้อ ขั่นตอนแรกกะให่นำเอาผักไปล้างก่อน(คั่นบ่ล้างมันสิหัด)เอาผักมาคั่นกับเกือนิดน่อยคั่นจนน้ำสีเขียวมันออกแล้วกะเทน้ำแรกถิ่มก่อน เอาผักที่คั่นแล้วมาไส่เกืออีกนิดหนื่งเอาเข่าเหนียวที่หนึ่งแล้วมาไส่จักหน่อยไส่หลายมันสิส้มโพดแล้วกะเอาน้ำหม่าเข่าไส่ไปอีกนิดกันบูด แล้วกะเอาไปไส่ถุงมัดให่แน่นปะมาน4-5ชั่วโมงกะกินได้ ถ่าเกิน12ชั่วโมงมันสิเป็นสีเหลืองๆกินได้คือกันแต่ว่ามันสิส้มโพด(หรือเขาเอิ้นว่ามันสุแล้ว)

    คำเตือน ส้มผักบั่วเป็นอาหารประเภทของดองหากรับประทานเข้าไปมากๆจะทำไห้เกิดอาการท้องเสีย แต่ก่อนท้องจะเสียมักจะเป็นยาขับลมอีกชนิดหนึ่ง

  8. #8
    สงัด903
    Guest

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    เคยเห็นแม่เฮ็ด เพิ่นคั่นต้นหอมกับเกลือผสมกันได้ที่แล่วเพิ่นกะเอาน้ำหม่าเข่าผสมลงไป วันสองวันกะกินได่แล่วครับ

  9. #9

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    คันบ่อฟ้าวกิน เก็บไว้ 2-4 มื่อ กะบ่อต้องใส่น้ำเข้าหม่า ใส่เข้าเหนียวหน่อยๆๆๆๆ หน่อยอีหลีเด้อ มันกะสิส้มซ้าๆๆๆ เก็บไว้โดนๆจังกิน

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวพันธ์คนเดิม
    วันที่สมัคร
    Sep 2006
    กระทู้
    1,717

    Re: ขอสูตร "คั้นสมผัก" แน่พี่น้อง

    อิอิ เฮ็ดบ่เป็นดอก กินเป็นอยู่


Tags for this Thread