กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

แกงกะทิหน่อไม้ใส่ไก่....จากครัวฝึกหัด

  1. #1

    แกงกะทิหน่อไม้ใส่ไก่....จากครัวฝึกหัด


    สวัสดีจ้าพี่น้อง วันนี้แม่ครัวฝึกหัดมีเมนูใหม่มาฝากจ้า
    แถมมีหนูทดลองการันตีให้ว่า"รสชาติผ่าน"นำจ้า กินกันแล้วปานมังกรน้อยจ้า
    พ้นไฟกะได้พะนะ มันเผ็ดติละจ้า555 พอดีมีหมู่มากินข้าวนำจ้า
    แน่นอน แม่ครัวฝึกหัดเป็นคนไทย กะต้องนำเสนอเมนูบ้านเฮาแน่นอนจ้า
    แท้ๆเฮ็ดแนวกินบ้านขะเจ้าบ่เป็น แกงกะทิหน่อไม้ใส่ไก่....จากครัวฝึกหัด ปะพี่น้องเข้าครัวกันจ้า ก่อนแม่ครัวสิฝอยไปหลายกว่านี้
    ส่วนผสม
    1.เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2.หน่อไม้กระป๋อง 3.หัวกะทิ(กะทิกล่อง)
    4.ใบโหระพา 5พริกแกงเผ็ด6 น้ำมันมะกอก
    7.หางกะทิ(น้ำเปล่า1ถ้วยตวง/กะทิกล่อง3ช้อนโต๊ะ)
    เครื่องปรุง
    1.น้ำปลา 2น้ำตาลปี้บ
    วิธีทำ
    1.เอาน้ำมันมะกอกใส่กะทะ พอร้อนก็ใส่พริกแกงผัดให้หอม
    2.แล้วเอาหัวกะทิมาเคี่ยวกับพริกแกงให้แตกมัน
    3.แล้วใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้สุก
    4.แล้วปรุงเครื่องปรุงที่เตรียมไว้และใส่หน่อไม้ลงไปผัดให้เข้ากัน
    5.แล้วเติมหางกะทิลงไป รอให้เดือด
    6.พอเดือดแล้วก็ชิมรสชาติอีกครั้ง ขาดอะไรก็เติมได้จ้า
    7.แล้วก็ใส่ใบโหระพาลงไป ปิดไฟได้เลย แล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ
    แกงกะทิหน่อไม้ใส่ไก่....จากครัวฝึกหัด
    เชิญแซบจ้าบาดนี้ เมนูนี้คนเฮ็ดบ่ได้กิน คนกินบ่ได้เฮ็ดพะนะ 555
    ได้แต่นั่งแนมจ้า แนวใส่หน่อไม้น้อจ้า กินนำบ่ได้แหล่ว
    ธุจ้า ขอบคุณสำหรับพื้นที่นะที่นี่จ้าให้ทั้งความอบอุ่น ความรู้
    และทุกกำลังใจที่มีให้เสมอมา...จากใจแม่ครัวฝึกหัด
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวทองแพง; 05-07-2010 at 02:47. เหตุผล: แก้คำผิดจ้า


  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ แจ่มใสยิ้มสวย
    วันที่สมัคร
    Mar 2009
    ที่อยู่
    USA
    กระทู้
    1,014
    บล็อก
    18
    น่ากินเนาะ น้องแพง ว่าแต่ทำไมน้องกิ๋น หน่อไม้ มิได้หละจ๊ะ

  3. #3

    กระพริบตา ตอบพี่แจ่มใส

    แพงแพ้หน่อไม้จ้าพี่แจ่มใส ยามกินจะปวดหัว ถือคีงไข้
    ปวดนำโต แน่นหน้าออก หายใจบ่สะดวก บางเทื่อเป็นลม ล้มลงกะมี
    เลยบ่กล้ากินอีก ย้านตายจ้า เป็นมาได้10ปีแล้วจ้า แห่งเป็นของโปรดแพงเด้จ้าเมนูหน่อไม้
    ไผมียาดีกะบอกแนะจ้า อยากกินหน่อไม้ได้คือเก่า

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ ลุมพุก
    วันที่สมัคร
    May 2010
    ที่อยู่
    ฝันหั้ยกัย ปัยหั้ยถึง
    กระทู้
    63
    จั๋งชี้ด้องขอเบิ้ลไข่ดาวครับ บ่ซั่นบ่ครบสูตร เดี๋ยวไปลองเฮ็ดเบิ่งเด้อครับ


Tags for this Thread