วันหยุดพี่น้อง เป็นวันที่กินอาหารแซบๆบ้านเฮา มีเวลาเนาะค่ะ
ทำงานบ้าน ซักผ้า ล้างห้องน้ำ หิวข้าวเด้บาดนิ มาเด้อมากินแกงอ่อมหอย
สูตรของปุ้ย ก็มีรายละเอียดดังนี้ค๊า
วัตถุดิบที่มี
- หอย ผักก็มี ผักกวางตุ้ง ต้นหอม เห็ด หัวหอม กระชาย ตะไคร้
- พริกแห้ง น้ำปลา น้ำปลาร้า กะปินิดหน่อย
วิธีทำ
ล้างผัก ล้างหอย ให้สะอาด ตำพริกแห้ง ตะไคร้ กระชาย หัวหอม ให้แหลก
นำไปต้มน้ำเดือดปุดๆ เติมน้ำปลาร้า กะปิจักนอย พอเดือดใส่ผักหลายๆโลดจ้า
ชิมตามรสที่ชอบ พร้อมเสริฟ์มาเด้อ แซบๆๆ
สุกแล้วจ้า น่าตาน่ากินเนาะจ้า
กินง่าย อยู่ง่าย อาหารจานเดียว นี่หล่ะชีวิตปุ้ยจ้า อิ อิ
Bookmarks