"อ่อมหอย" สูตรปุ้ย (เพื่อสุขภาพจ้า)

[pui.lab]

วันหยุดพี่น้อง เป็นวันที่กินอาหารแซบๆบ้านเฮา มีเวลาเนาะค่ะ
ทำงานบ้าน ซักผ้า ล้างห้องน้ำ หิวข้าวเด้บาดนิ มาเด้อมากินแกงอ่อมหอย
สูตรของปุ้ย ก็มีรายละเอียดดังนี้ค๊า

วัตถุดิบที่มี
- หอย ผักก็มี ผักกวางตุ้ง ต้นหอม เห็ด หัวหอม กระชาย ตะไคร้
- พริกแห้ง น้ำปลา น้ำปลาร้า กะปินิดหน่อย

วิธีทำ
ล้างผัก ล้างหอย ให้สะอาด ตำพริกแห้ง ตะไคร้ กระชาย หัวหอม ให้แหลก
นำไปต้มน้ำเดือดปุดๆ เติมน้ำปลาร้า กะปิจักนอย พอเดือดใส่ผักหลายๆโลดจ้า
ชิมตามรสที่ชอบ พร้อมเสริฟ์มาเด้อ แซบๆๆ


สุกแล้วจ้า น่าตาน่ากินเนาะจ้า


กินง่าย อยู่ง่าย อาหารจานเดียว นี่หล่ะชีวิตปุ้ยจ้า อิ อิ

[สาวทองแพง]

ตะแซบแท้จ้าพี่ปุ้ย ขอซดนำแนะเด้อจ้า
เอาหอยหยังน้อจ้ามาอ่อม เผื่อสิได้เฮ็ดตามสูตรพี่ปุ้ยแนะจ้า
ขอบคุณจ้าสำหรับสูตร

[pui.lab]

หอยมันอยู่ในแพคจ้าน้องแพง ห้างเวียดนามมีขาย เขาแกะเปลือกออกแล้ว
หอยคล้ายๆหอยที่อยู่ตามทงนา หอยปัง แม่นบ่ฮึ

[ข้าวปาด]

คิดวา แม่นหอยปังละเจ๊ปุ้ย เคยตะเอามากอ้ย บ่เคยอ่อมจักเทือ เดี๋ยวจะลอง อ่อม สูตรเจ๊ลองเบิ่งอยุ่ เปนตาแซ่บอยุ่จ้าเจ๊ปุ้ย

[ไก่น้อย]

เหลียวหาหอย คือบ่เห็นฮ่าๆๆๆ ซวดลวดใส่เห้ดหอมกะได่ดอกสั่น ตาแซบยุจ้าเจ๊ กับข้าวเหนียวเนาะ 555+

[บักขามป้อม]

เป็นตาแซบจ้าพี่ปุ้ย ตื่นขึ้นมาพ้ออ่อมหอยแล้ว หิวข้าวจ้อยๆ เลยจ้า ผักหลายๆ แบบนี้กะเป็นตาแซบจ้า อยู่ไกลบ้านกะยังได้กินหอยอยู่เนาะจ้าพี่ปุ้ย หอยแกะมาแล้วแบบนี้กะดีจ้า บ่ต้องจูบหอยยาก อิอิ ผู้เฒ่าเพิ่นว่า กินหอยข้าวยัง กินหนังข้าวเบิดจ้า 555

[ชิงช้าชาลี]

น่าแซ่บหลายจ้าพี่ปุ้ย ยิ่งถ้าเป็นข้าวเหนียวฮ้อนๆ เน๊าะ คือสิถืกคีงกันแฮงจ้า

[pui.lab]

วันนี้อ่อมหอยใส่เห็ดจ้า มีผักสปิเนช(ผักโขม) หอยปัง
เมนูผัก กินผักจะได้โตไวๆจ้า อิ อิ

[เซียงสีผีเป้า]

ผมละวาแมนหอยจูบ ผั่นแมนหอยปังติคับ

บ่เคยจักเทีย เคยตะก้อยคือเอื้อยข้าวปาดว่านั่นล่ะครับ ตาแซบยุ สิลองเบิ่งครับ