กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

ข้าวทอดแหนมคลุก

  1. #1

    เกาทัณฑ์ ข้าวทอดแหนมคลุก


    ข้าวทอดแหนมคลุก


    ข้าวทอดแหนมคลุก


    ส่วนประกอบ(ทุกอย่างบ่ได้วัดตวงจ้า กะๆเอาคือเก่า ฮ่าๆๆ)

    ข้าวสวย
    พริกแกงแดง
    หมูสับ
    ไข่
    มะพร้าวขูด
    แหนม
    น้ำปลา
    น้ำมะนาว
    ต้นหอมผักชีซอย
    ผักแนมเช่นใบชะพลู ผักสลัด

    ข้าวทอดแหนมคลุก

    วิธีทำ

    นำข้าว คลุกกับเครื่องแกง ใส่มะพร้าวขูด หมูสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ปั้นเป็นก้อน เคลือบด้วยไข่(ตีให้แตกก่อนเด้อค่ะ) ก่อนนำลงทอด

    ใช้ไฟปานกลาง ทอดเสร็จพักไว้

    ใช้แหนมอะไรก็ได้ ยีให้ละเอียด คลุกกับข้าวที่ทอดไว้

    ใส่ต้นหอม ผักชี หั่นฝอย ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมตามใจชอบ

    ถ้าให้อร่อย ควรเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอม เครื่องแกง

    โรยหน้าด้วย ใบสาระแหน่ ถั่วลิสงทอด พริกแห้งทอด

    ทานกับใบชะพูล ผักสลัด ขิงซอย

    ข้าวทอดแหนมคลุก



  2. #2
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ thedon
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    1,507
    บล็อก
    1
    ขอบคุณครับสำหรับเมนูแซ่บๆ แนมซ้ายแนมขวา ห่อเอาเมือกินเฮือนคือเก่า อิอิ

  3. #3
    ไปดักกลางทาง ถ่าแย่งข้าวทอดแหนมคลุกนำอ้ายเดอะดอนก่อนน๊าฮ่าๆๆๆ
    ตะแซบแฮงน้อจ้า แพงมักกินข้าวทอดเล่นจ้า หอมเครื่องแกงดี ขอบคุณจ้าสำหรับสูตร

  4. #4
    Membership renewed สัญลักษณ์ของ siranee
    วันที่สมัคร
    Jul 2008
    ที่อยู่
    ลาดกระบัง54(วัดศรีวารีน้อย)
    กระทู้
    986
    อ่านแค่วิธีเฮ็ด(เบิ่งรูปบ่ได้)กะน้ำลายไหลแล้วจ้า
    บ่ได้กินดนแล้ว//น้องแพงกับอ้ายเดอะดอน
    สิเปิดศึกยาดแหนมคลุกกันแล้วบาดเนี่ย

  5. #5
    ครีเอทีพ โปรดิวเซอร์ สัญลักษณ์ของ บ่าวข้าวจี่
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    กระทู้
    1,172
    บล็อก
    7
    ..โอ้ว...ขอบคุณครับเมนูเด็ด(หันซ้าย..หันขวา)..ยาดจากมือ thedon ..ทันที...อิอิ

  6. #6
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    น่ากินน้องหน่อย ภาพก็งามเอาไปเลยถ้วยตราไก่ อิ อิ

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ลาวดีน้อย
    วันที่สมัคร
    Jul 2009
    ที่อยู่
    อยู่ในใจเสมอ
    กระทู้
    1,264
    บล็อก
    3
    ของมักจ้า กินแล้วแชบๆๆดีจ้า แต่ทำบ่เป็นอิอิอิ ชื้อขะเจ้าเอาแมะจ้า 55+

  8. #8
    thedon// ขอบคุณที่มาซิมและห่อจ้า

    น้องแพง// พี่มักกินข้าวทอดเล่นคือกันจ้า

    siranee// เอ เป็นหยังคือเบิ่งรูปบ่ได้น้อจ้า

    บ่าวข้าวจี่// บ่ต้องยาดกะได้จ้า หลายคัก ขอบคุณหลายๆที่มาช่วยซิมนำจ้า

    พี่ปุ้ย// อยากได้ถ้วยตราไก่เด้น้อ อยู่นี่หาบ่มีเลยจ้า อิอิอิ

    น้องลาวดีน้อย// ลองเฮ็ดดูจ้า พี่ใช้เป็นเมนูกำจัดข้าวเหลือ ฮ่าๆๆๆ ถ้าข้าวเหลือเยอะๆ เมนูนี้เลยจ้า อิ่มอร่อย อิอิอิ

  9. #9
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ เเมงสะดิ้ง
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    ที่อยู่
    ที่ชอบ
    กระทู้
    1,050
    บล็อก
    24
    กรี๊ดดดดดดดดดดด
    สวยงาม เป็นตาแซ่บสมกับเป็นอาหารดูดี มีซาดตะกูล
    จ่ะแม่นต่างกันหลายกับแกงหน่อไม้ขี้ขอของยายดิ้งนั่นน่ะ




Tags for this Thread