สวัสดีจ้าพี่น้องบ้านมหา วันนี้เมนูอาหารเจคือออออออ ต้มจืดเต้าหู้กับผัดเต้าหู้เห็ดหอมจ้า
มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วัสดุอุปกรณ์ ของเรา
เต้าหู้ โปรตีนเกษตร ฟักเขียว เห็ดหอม
1 ต้มจืดเต้าหู้ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ฟักเขียวลงไป ต้มสักพักให้ฟักสุกก่อนนะคะ แล้วใส่เห็ดหอมสดลงไป ใส่เต้าหู้ลงไป ใส่โปรตีนเกษตรตามลงไปได้เลยค่ะ
ต้มต่อไปให้เห็ดหอมสุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเห็ดหอม ยกลง
2 ผัดเต้าหู้เห็ดหอมสด ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่เต้าหู้ และเห็ดหอมสดพร้อมกัน ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเห็ดหอมและน้ำตาลนิดหน่อย ตักใส่จาน
จะได้ "ต้มจืดเต้าหู้" และ "เต้าหุ้ผัดเห็ดหอมสด" ที่แสนน่ารับประทาน
รับประทานกับข้าวกล้องหรือข้าวไม่ขัดสี ก็ได้จะได้คุณค่าทางอาหาร
Bookmarks