อาหารเช้าวันที่ 8 ต.ค. คือ ป่นปลาเข็ง และ อ่อมเนื้อ
ปลาเข็ง หรือปลาหมอ พี่อ้ายใส่ตาข่ายได้มาหลายตัว เป็นปลาปีที่แล้ว กำลังไข่เลย
เอามาขอดเกล็ด ต้มน้ำปลาป่นให้เดือด ใส่ปลาลงไป พอสุกกะแกะเอาเนื้ออย่างเดียว
คั่วพริก หอมแห้ง กระเทียม ตำให้ละเอียด ใส่ปลาลงไปตำให้ละเอียด เติมน้ำ ปรุงรส โอเคกินได้
ปิ้งเนื้อ หมักเกลือไว้แต่เมือคืน
ส่วนอ่อมเนื้อบ่ได้ถ่ายรูปไว้เพราะมัวแต่วุ่นวายกับการป่นปลาไปนำ สรุปออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้ ใส่ถาดพาข้าวแบบนี้ถึงจะได้บรรยากาศบ้านเฮาเนาะ อ้อ มีกลอยนำเด้อ
มาๆ มากินข้าวนำกัน ก่อนไปเฮ็ดเวียกเฮ็ดงาน
Bookmarks