ปิดครัวใจสลายไปหลายวัน วันนี้ขอเปิดครัวใจสลายด้วยสุกี้ใจร้าว อากาศเริ่มหนาวเย็นอยากกินอะไรร้อนๆ นึกถึงสุกี้แต่ติดตรงที่น้ำสุกี้ละจะทำอย่างไรดี เปิดตำราคะในชีวิตไม่เคยทำเลย ลูกๆก็เรียกร้อง อ้าวมาลองดูคะ ลองเปิดตู้ดูซิมีะไรบ้าง เอาเป็นว่าทำตามที่มีแล้วกัน :l-ฟังเพลงไปด้วยกันนะะ
ลิขสิทธิ์บน YouTube Credit By : https://www.youtube.com/watch?v=9P1_azdEeHs&feature=related
หมู ไก่ ลูกชิ้น กุ้ง ตับหมู
ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ต้นหอม ผักของประเทศนี้จำไม่ได้ว่าชื่ออะไร แต่คล้ายกระหล่ำบ้านเรา เห็ดเข็ม(ของโปรด)
หมู กับไก่ นำมาหมักก่อน อันนี้สูตร นิ เองใส่ซีอิ้วขาว น้ำมันงา แป้งข้าวเหนียว ใข่ขาว หมักไว้สักหนุึ่งชั่วโมงอย่างน้อยนะคะ
คราวนี้มาทำน้ำจิ้มกันคะ:l-
พริกแดงสด สักยี่สิบเม็ด เผ็ดพอประมาณ
กระเทียม สิบกลีบ มีกระเทียมดองด้วยยิ่งดีแต่ นิไม่มี
ซอดพริก น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำมันงา งา น้ำตาลทราย
นำ พริกแดง กระเทียม ซอดพริกมาปั่น จากนั้นนำมาเทใส่หม้อเคี่ยวใล่น้ำมันงา
ใส่เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย งา ปรุงรสตามใจชอบนะคะ
ออกมาอย่างที่เห็นนี้ละคะ อร่อยยยยยยยยยสมใจคะ :l-:*-
อ้างข้อความนี้
Bookmarks