กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

"ทอดมันปลากราย"

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28

    "ทอดมันปลากราย"


    ไปตลาดเห็นปลาตอง(ปลากราย)ชาวบ้านเอามานั่งขายกับพื้น เป็นพวงๆ เพิ่นเอิ้นให้ช่อยซื้อ ตัวไม่ใหญ่มีแต่ตัวเล็กๆ จะลาบกะคือสิไม่อร่อย ก็เลยเอามาขอดเกร็ด ตัดหัว แร่เอาเฉพาะเนื้อ ปั่นๆๆๆๆ เอามาทอดมันให้สู่พ่อแม่พี่น้องบ้านมหาเฮาซะเลยจ้า
    ทอดมันปลากรายฝีมือสาวบ้านแต้บ้านมหาจ้า
    "ทอดมันปลากราย"
    ปลากรายที่ได้มาตัวเล็กตามที่เห็นเลยค่ะจะลาบเนื้อก็น้อยก็เลยไม่ลาบ
    "ทอดมันปลากราย"
    เอามาขอดเกร็ด ตัดหัวเอาพุงออก แร่เอาเฉพาะเนื้อ นำไปปั่นจ้า จะได้เนื้อปลาละเอียดและไม่มีก้างเลย
    "ทอดมันปลากราย"
    เสร็จแล้วก็นำมาคลุกกับแป้งโกกิ พริกแกง เกลือเล็กน้อย ปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆจ้า
    กินกับน้ำจิ้ม อิอิอิอิอิก็อร่อยดี(ชมตะของ)


  2. #2
    เป็นตาแซ่บน้อจ้า ปลากรายกับปลาตองนี้มันแนวเดียวกันติจ้า หัวก่อฮู้ หล้าว่าแม่นปลากรายเป็นปลาทะเลแหมจ้า

  3. #3
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ จ่าเหลือง
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    กรุงเทพ
    กระทู้
    1,625
    ฮ่าๆๆๆ ทอดมันปลาเป่งตาแซบน้อ แต่จ่าว่าโยนลงกะทะฮ้อนๆเบิดโตเลย ทอดกรอบๆๆๆ อิอิ แซบคือกัน ฮ่าๆๆๆๆ

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ บ่าวเมืองเดช
    วันที่สมัคร
    Sep 2007
    ที่อยู่
    เมืองเดช ครับพี่น้อง
    กระทู้
    115
    แกล้มเบียร์เบิ่งเด้น้อ คือสิแซบ


Tags for this Thread