คะน้าปลาเค็ม

**สาวบ้านแต้** · 23-11-2010, 23:21

วันนี้น้องอี๊ทขอนำเสนอ "คะน้าปลาเค็ม" เป็นเมนูง่ายๆ กินกับข้าวสวย กินกับข้าวต้มกุ๊ย ก็อร่อยค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ ทำอย่างไรก็ได้ ให้รสชาติออกมาดี มาดูกันสิว่าน้องอีีททำยังไงบ้างค่ะ
หน้าตาของเค้านะคะ "คะน้าปลาเค็ม"

เครื่องปรุง
1. คะน้าต้นที่มีใบเป็นรูเพื่อปลอดยาฆ่าแมลง
2. ปลาเค็ม
3. พริกชี้ฟ้าแดง
4. กระเทียม
คะน้าปลาเค็ม

วิธีทำ
1. หั่นคะน้าเฉียงๆ
2. บุบกระเทียมและหั่นพริก
3. ตั้งกระทะใส่น้ำน้ำใส่น้ำมัน
4. ใส่กระเทียม พริก ลงไป ผัดให้หอม
5 . ใส่คะน้าลงไป ตามด้วยปลาเค็ม และน้ำมันหอย
6. ปรุงรส เสร็จแล้วจ้า
คะน้าปลาเค็ม

**ดอกมันปลา** · 23-11-2010, 23:24

เป็นตะแชบยุเนาะ เปลี่ยนจากปลาเค็มเป็นแนวอื่นได้บ่เอื้อย

**ภูเบตร์** · 23-11-2010, 23:53

สุดโปรดเลยครับ
ชอบกิน คะน้าปลาเค็ม ครับ
แต่ไม่ชอบกลิ่นตอนที่กะลังผัด
งึดเจ้าของหลาย

**กำพร้าผีน้อย** · 23-11-2010, 23:55

หวายยยยย...หิวข้าวยามเดิกเลยพี่น้อง ผ้อแนวมัก..

เมนูนี้กินข้าวได้หล้ายหลาย มีน้ำแกงซดนำจักอย่างกะแฮงเข้ากันคัก...

**สาวส่าเมืองอุดร** · 24-11-2010, 00:34

โอ้ยๆๆเมนูนี้ ฆ่ากันคักๆๆเลยเด้อจ้า น้องอี๊ท แนวพี่จอยมักที่สุดเลยเด้อจ้า กินกะข้าวต้มกุ๋ย เนาะจ้า มีอีกอย่าง พวกไส้ตุ่น เข้ากันคัก :l-

**สาวหนองหาน** · 24-11-2010, 00:41

:l- น้องสาวเราทำกับข้าวสุดโปรดอีกแย้ว..
:l-น้องจอยว้อย คะน้าปลาเค็ม

ตักข้าวต้มเผื่อพี่เจี๊ยบด้วยเน้อ..

**ติ๋ม เปอร์โย** · 24-11-2010, 00:50

ของโปรดพี่เลยจ้าน้องอิ๊ท ดีใด๋หนี่ที่พี่กินข้าวกับผัดผักมาแล้ว พริกน้ำปลาพร้อม....
คั่นยังบ่กิน เข้ามาเบิ่งเมนูนี่แล้ว...ย่านได้ไปซอกหาแนวแซบๆมากินแทนอยู่ตั๊ว อิอิอิ...
กำลังควบคุมน้ำหนักน้องเอ้ยย แล้วกะยากนำหละ บ่ค่อยได้กินหยังดอกพี่ช่วงนี่....