กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

ตำเตา หรือ ตำเทา

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,044
    บล็อก
    8

    ตำเตา หรือ ตำเทา


    พอดีปุ้ยเห็นว่าเทาทางเหนือเพิ่นเอาไปตำน่ากินเนาะจ้า เผื่อทางอีสานบ้านเฮาตำเทา
    คือทางเหนือ แซบๆๆ จ้า เบิ่งสาธิตการกินจากยูทุบ ตำเตา หรือ ตำเทาตำเตา หรือ ตำเทา



    ลิขสิทธิ์บน YouTube Credit By : https://www.youtube.com/watch?v=NdzThgTMW4Y?fs

    ส้มตำปลาร้าพาเข้าครัว : ตำเตา
    วันนี้ขอเสนอเมนูชาวเหนืออีกเมนูหนึ่ง มีชื่อว่า "ตำเตา"
    คำว่า "เตา" หรือ "เทา" ในภาษากลางก็คือสาหร่ายน้ำจืดนั่นเอง
    ลักษณะของมันจะเป็นเส้นยาว ๆ สีเขียว
    หาได้ตามหนองน้ำทั่วไป

    เมนูภูมิปัญญาชาวบ้านอีกอย่างหนึ่งที่เขาทานกันมานมนาน
    ทุกวันนี้ก็ยังมีคนทานอยู่นะครับ ถึงแม้ว่าเตาจะหาไม่ค่อยได้แล้ว

    เมนูอาหารอาจจะดูแปลก ๆ ก็เชิญรับชมละกันนะครับ


    ตำเตา หรือ ตำเทา

    ตำเตา หรือ ตำเทา

    เครดิต ส้มตำปลาร้าพาเข้าครัว ตำเตา ส้มตำปลาร้าพาเข้าครัว
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pui.lab; 26-11-2010 at 11:08.


  2. #2
    แถว บ้านป๋ม เรียก แกงเทา จ้าว ใส่ปลาชิว ใส่ปู โอ้ยยยย รำแต้ รำว่า หนอออ:l-:l-:l-

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    เคยเห็นแต่คนเหนือเขาเรียกเทาว่า ไก เคยกินห่อนึ่งไก(ห่อหมกไก) แล้วก็ ไกยี(ไกแห้งทำเป้นฝอยๆ)

    แต่ตำแบบนี้บ่เคยกินครับพี่ปุ้ย เป็นตาลองเบิ่งอยู่เด้เนาะ

  4. #4
    Banned

    วันที่สมัคร
    Oct 2010
    กระทู้
    798
    บล็อก
    4
    แถวบ้านเอิ้น ลาบเทา จ้า บ่อได้เอามาตำ เอามาคนๆคลุกๆให้เข้ากันกับป่น แซบๆหลาย เว้ามานึกอยาก บ่อได้กินโดนแล้ว:l-


Tags for this Thread