หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 4 หน้า 123 ... หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 32

ข้าวจี่ทาไข่ (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

  1. #1
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    ความเยือกเย็น ข้าวจี่ทาไข่ (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)


    ข้าวจี่ทาไข่ (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)
    มื้อนี้ฅนภูไทมีเมนูเด็ดเมนูประจำฤดูกาลมาฝาก หนาวๆแบบนี้ต้องข้าวจี่ทาไข่ นั่งผิงไฟนึ่งข้าวสุกใหม่กะจัดการจี่ข้าวจี่ได้ทันที ฅนภูไทได้เกียรติจากนางแบบกิติมศักดิคนดังทางอ.หนองแสงมาสาธิตวิธีเฮ็ดข้าวจี่ทาไข่ มาเบิ่งกันเลยครับ

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    ตะเว็นเริ่มขึ้นกะเริ่มได้เวลาจี่ข้าวจี่กัน

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    วิธีเฮ็ดกะบ่ยากครับ แค่ปั้นข้าวใส่ไม้โฮยเกลือเพื่อความนัวจักหน่อยแล้วกะเอาไปขางไฟ

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    จัดการขางไฟอ่อนๆจนเหลือง ให้หอมฮิ่นๆ

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    พอเหลื่องได้ที่เฮากะเอาไข่มาทาเพื่อความแซบยิ่งขึ้น

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    เอาไปขางไฟอ่อนๆอีกเทื่อ สิได้กลิ่นหอมฮวนๆ ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    เพื่อความแบยิ่งขึ้นเฮากะเอามาทาไข่อีกรอบ

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    เสร็จแล้วเฮากะเอามาขางไฟอีกรอบ จนว่าหอมได้ที่

    ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    พอสุกได้ที่เอากะใส่จานกินได้ทันทีรึสิคาไม้เลยกะได้แซบคือกันครับ ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)ข้าวจี่ทาไข่  (สาธิต โดยนางแบบกิติมศักดิ์)

    ปล.ขอบคุณนางแบบกิติมศักดิ์ทางอ.หนองแสงมา ณ.ที่นี่นำเด้อครับ


  2. #2
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ บ่าวกุดชุม
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    กุดชุม
    กระทู้
    607
    บล็อก
    3
    เหลืองเป้นตาแซบคักแท้ครับ

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ Boom69
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    ที่อยู่
    Khon kaen ThaiLand
    กระทู้
    1,034
    บล็อก
    4
    ฮืมมมม..สุดยอด....ยอดสุดดดด..แล้วจ้า..ข้าวจี่ทาไข่..

  4. #4
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28
    เฮ็ดคือแม่อี๊ทเลย แต่ว่าแม่อี๊ท สิให้ปลายไม้ ซอดออกมา เอาไว้ค้างกับเตาอีกด้านหนึ่ง
    แซบหลายเนีจ้าฝีมือ อิแม่นี่

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ไผ่หวาน
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    PATTAYA CITY
    กระทู้
    770
    บล็อก
    14
    คือเอาคนข้าวมาจี่ มันสิบ่ไหม้บ่จ้า
    เหลือง อ่าย ฮ่าย เป็นตาแซบ...

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ maxwell007
    วันที่สมัคร
    Dec 2007
    ที่อยู่
    สามย่าน
    กระทู้
    652
    บล็อก
    14
    โอ้ววว เป็นตาแซบ แต่กะชังอย่างเดียวมันติดแข่วววว
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย maxwell007; 23-12-2010 at 10:47.

  7. #7
    เป็นตะหอมแซบน้อค่ะ ทางบ้านยายกะใส่น้ำอ้อยยัดใส้นำจ้า
    ยามน้ำอ้อยถึกควมฮ้อนก็จะละลาย กัดข้าวจี่แล้วจะได้ควมหวานหอมจากน้ำอ้อยนำค่ะ

  8. #8
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    ป๊าดดดดด เป็นตาแซบจ้า เกิดมายังบ่เคยกินจักเทือปุ้ยข้าวจี่นี่แหม๋ อิ อิ อิ

    ขอบคุณนางแบบกิตติมศักดิ์จ้า

  9. #9
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    80
    วิธีกินข้าวจี่ทาไข่
    1.ถอดไม้ออกแล้ว เอาน้ำอ้อยยัดเข้าไป(กรณีมักหวาน) หรือเอาปลาแดก เป็นต่อนยัดไส้( กรณีมักนัวลึก)
    2.กินคาไม้ ให้บี๋กินรอบเฉพาะส่วนที่มันกรอบๆ หลังจากนั่นกะขางไฟต่อ พอมันแห่มแล้ว กะ ทาไข่อีกรอบ อิอิ แซรบบ ครับ

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ ใบไม้สีชมพู
    วันที่สมัคร
    Jun 2006
    กระทู้
    3,025
    กลับบ้านตอนต้นเดือนพี่สาวทำให้กินสองไม้ค่ะ อิ่มชะมัด


Tags for this Thread