กำลังแสดงผล 1 ถึง 5 จากทั้งหมด 5

ถั่วทอดสมุนไพร

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28

    ถั่วทอดสมุนไพร


    เมนูนี้เป็นของขบเคี้ยวที่มีสมุนไพรไทยเป็นเครื่องปรุง เช่นกระเทียม มีสรรพคุณช่วยขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แนะนำให้รับประทานสดๆค่ะ ใบมะกรูด มีสรรพคุณ ขับลมในกระเพราะทำให้เลือดลมไหลเวียนดี พริก สรรพคุณของพริกช่วยทำให้เจริญอาหาร ยังช่วยไล่แก๊ส ลดเสมหะ ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย

    ช่วยมาให้กำลังใจน้องอิ๊ทแนจ้า ไม่เคยทำแต่ได้กินแล้วอยากทำบ้าง ก็เลยมาลองทำดูจ้า

    หน้าตาสำเร็จแล้ว
    ถั่วทอดสมุนไพร

    เครื่องปรุงก็มีดังนี้ค่ะ
    ถั่วลิสงแห้งคัดเอาเม็ดเน่าออกจ้า
    ถั่วทอดสมุนไพร

    กระเทียมหั่นบางๆจ้า
    ถั่วทอดสมุนไพร

    ใบมะกรูดสด
    ถั่วทอดสมุนไพร

    พริกแห้ง
    ถั่วทอดสมุนไพร

    วิธีทำ
    ทอดกระเทียมเป็นอันดับแรก ใช้ไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา ให้เหลืองกรอบค่ะ
    ถั่วทอดสมุนไพร

    ทอดใบมะกรูดอันดับสอง เอาลงกระทะแล้วเอาขึ้นทันที (ถ่ายรูปบ่ทันเลย)
    ทอดถั่วเป็นอันดับสาม ทอดด้วยไปอ่อนเช่นเดียวกัน ระวังอย่าให้ไหม้ ชุดแรกที่ทอดไหม้ไปแล้ว ฮ่า ฮ่า
    ถั่วทอดสมุนไพร

    ส่วนผสมที่ทอดไว้ทั้งหมดมารวมกันค่ะ
    ถั่วทอดสมุนไพร
    โรยเกลือและน้ำตาล อัตราส่วน เกลือ 2 ส่วน น้ำตาลทราย 1 ส่วน


  2. #2
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,940
    วันที่ 14 พ.ค. จัดไปพิเศษจักจานแนเด้อน้อง อยากซิมฝีมือน้องแมะ

  3. #3
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330
    .ทอดมาขายในงานเด้อน้องอี้ท..มื่อนั่นอีหยังกะคือสิแซบซุอย่างหละ...

  4. #4
    ศิลปิน,ช่างภาพอิสระ สัญลักษณ์ของ เพ็นนี
    วันที่สมัคร
    May 2009
    ที่อยู่
    Bangkok
    กระทู้
    1,387
    บล็อก
    2
    เป็นตากินเนาะ เอื้อยกินเล่นได้ยุ ขั่นกินแกล้มบ่ได้แมะจักเป็นหยังออกทางเก่าตลอด

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ฮักณ.ทุ่งใหญ่
    วันที่สมัคร
    Jan 2011
    กระทู้
    537
    ขั่นให่ดีต้องเป็นกับแกล้มเนาะน้องอิ๊ท คือสิเข้ากันแถะ อิ อิ


Tags for this Thread