บัวลอยสามสี

**สาวบ้านแต้** · 29-05-2011, 15:25

หลังจากกินข้าวอิ่มน้องอิ๊ทกับพี่กุ้งก็หาของหวานกินจ้า

"บัวลอยสามสี"
สีที่ 1 สีแดง จากดอกกุหลาบ
สีที่ 2 สีเขียวจากใบเตย
สีที่ 3 สีม่วงอ่อนจากดอกอัญชัน

ตวงแป้ง แป้งมัน 3 ถ้วย แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย

นวดแป้งให้เข้ากัน ใช้น้ำร้อนผสมลงไป ค่อยๆเท และใสกะทิลงไปนวดให้ได้ที่

ปั้นเป็นก้อนอ้อล้อแอ้แล้

ต้มในน้ำร้อนที่เดือด ลอยขึ้นตักใสน้ำเย็น

ต้มกระทิ ใ่ส่น้ำตาลทรายคให้ละลาย คนไปทางเดียวกัน

ใส่บัวลอยที่ตักไว้ในน้ำเย็นลงไปต้มให้เข้ากันกับกระทิ

ได้บัวลอยสามสีที่น่ารับประทาน สีเป็นสีธรรมชาติจะให้สีไม่สดใสมากค่ะ

**กำลังใจ** · 29-05-2011, 15:48

ขอสักถ้วยเด้อ น้องอีท..........................

**สาวทุ่งฝน** · 29-05-2011, 16:01

อ๋อยย น่ากินอีกแล้วน้อจ้า คราวก่อนได้สูตรเต้าส่วนไป ฝนเฮ็ดไหม้หม้อ 1 หม้อ แต่แก้ตัวหม้อที่ 2 อิแม่กับอิพ่อเพิ่นบอกว่าแซบอีหลี บาดนี่หละสิได้เฮ็ดบัวลอยให้เพิ่นซิมอีก เดี๋ยวสิมารายงานผลเด้อจ้า คิคิ