หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 13

ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)


    ได้หมูยอมาแท่งหนึ่งบ่ฮู้ว่าสิเฮ็ดหยังกินดีน้อนั่งคึดไปคึดมากะคึดฮอดอีแม่เพิ่นเคยต้มเข่าเปียกให้กิน ไปตลาดบางใหญ่ดีกว่า ได้กะดูกหมูกับเส้นเข่าเปียกมาเริ่มลงมือเลยครับ
    วัตถุดิบกะมีดังนี้ครับ กระดูกหมู หมูบด หมุยอ เส้นก๋วยจับญวน รากผักชี ผงปรุงรส เกลือ
    เครื่อ่งปรุงกะคือกันกับก๋วยเตี๋ยวละครับ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    เริ่มแรกกะต้มกระดูกหมูให้เปื่อยก่อนครับ ทุบรากผักชีลงไปนำ ไส่เกลือลงไปนิดหนึ่ง
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    ตักฟองออกเรื่อยๆครับจนกระดูกหมูเปื่อยกะไส่หมูบดครับ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    หมูบดสุกกะไส่เส้นครับ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    เส้นสุกกะไส่หมูยอครับ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    เรียบร้อยแล้วครับต้มเข่าเปียกสูตอีแม่ดาบนพ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    ตักเสริฟเลยครับ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)
    แซบบ่อแซบกะเบิ่งเอาแล้วกันครับ
    ต้มเข่าเปียก(ก๋วยจับญวน)

    ขอบคุณเวฟบ้านมหาและทุกท่านที่แวะมาชมครับ


  2. #2
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    พบปะพูดคุย

    เป็นตาแซบจ้าอ้าย
    ขอแบบเส้นอืดๆจักถ้วยแหน่จ้า
    ได้หมูยอห่อใบตองแบบนี้ใส่แห่งแซบจ้า
    อยู่พี้มีแต่หมูยอผสมแป้งจ้า

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ดอกมันปลา
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    Roi Et City
    กระทู้
    318
    ว่าแล้วมื้อแลงไปต้มก๋วยจั๊บยวน คือกันหล่ะจ้าทางนี้
    พอดีมีเส้นยุในตู้เย็น...แต่ทางนั้นคือสิแซบกว่าน้อจ้า
    ซดเบิดเกลี้ยงเลย.......

  4. #4
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487
    กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ดอกมันปลา
    ว่าแล้วมื้อแลงไปต้มก๋วยจั๊บยวน คือกันหล่ะจ้าทางนี้
    พอดีมีเส้นยุในตู้เย็น...แต่ทางนั้นคือสิแซบกว่าน้อจ้า
    ซดเบิดเกลี้ยงเลย.......
    ไส่เลือดหมูนำเด้อจั่งสิแซบแฮง

  5. #5
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330

    ดวงดาว The Star

    ...มีลูกน้อยได้เข้าครัวเองเลยน้อ...มื่ออื่นสิไปยาม เฮ็ดสู่กินแนเด้อ...

  6. #6
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,070
    บล็อก
    8
    ว้าว........... เป็นตาแซบจ้า ยังบ่เคยกินจักเทือค๊า อยากลองจักกาลามังแน๊ คึ คึ

  7. #7
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    382
    บล็อก
    63
    ยุทางพี่กะต้มเปนปะจำยุคือกันครับเพราะมันง่ายแล่วกะต้มไว่เพื่อคาบต่อไปนำพุ่นแหล่ว555

  8. #8
    ฝ่ายเทคนิค และถ่ายทอดสด สัญลักษณ์ของ อาวอ้วนเมืองยศ
    วันที่สมัคร
    Apr 2010
    ที่อยู่
    เมืองบั้งไฟ
    กระทู้
    1,594
    อืมๆ เพิ่งสิไปเลาะกินมาจากทางอุบเมะมื่อวานนี่เอง อิอิ แต่ว่ายังบ่ทันหายอยากเลย มื่อหน้าสิหาซื้อหมูยอกะเส้นมาต้มกินอีกยุดอก

  9. #9
    เคยกินอยู่จ้า...น้องเขมมาเฮ็ดให้กินจ้าแซบๆ

  10. #10
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,719
    บ่อเหลือฮอดลายถ้วยเนาะ ...........