หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 3 หน้า 123 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 30

แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

  1. #1
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า


    สวัสดีพี่น้องบ้านมหาซู่คนจ้า


    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า


    พอดีมื้อวานตอนบ่ายๆ น้องซายหล่า "สมุยบอย"เพิ่นแวะเอาเห็ดยูคา(ต้มแล้ว)
    กับหน่อไม้(ต้มแล้วคือกัน) มาให้จ้าพี่น้อง กะพอดีกำลังคึดบ่ออกว่าจิได้หยังกินแลง
    ซิมเบิ่งเห็ดยังมีรสชาดขมๆ แหน่อยู่ ขามป้อมกะเลยต้มอีกสองน้ำจ้าพี่น้อง
    เพื่อลดความขมอีกจักหน่อย

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แล้วกะบังเอิญคักเชฟเพิ่นโทรมาพอดี ว่ากำลังจิแวะมาหา
    เลยรบกวนเพิ่นซื้อน้ำยานางออกมาให้นำจ้า แต่กะปรากฎว่าเพิ่นซื้อเห็ดนางรม
    เห็ดหูหนู บักบวบ บักอื๋อออกมาสมทบนำ

    จากที่ตั้งใจว่าจิแกงหน่อยๆ เอ๊าะเจ๊าะ แกงออกมาแล้วกะเลยได้บักหลายจั่งซี้

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แล้วๆ กะหาพาข้าวลงจ้าพี่น้อง มีตำบักหุ่งกับข้าวปุ้นนำ

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    กินอิ่มแล้วกะตบท้ายด้วยเงาะหวานๆ กับ"ขนมใส่ไส้" หวานๆ มันๆหอมๆจ้า
    เห็ดยูคานี้ ตอนแกงสุกแล้ว บ่ขมปานได๋จ้า แต่ขมคอบาดยามเฮาอิ่มแล้วกินน้ำลง ฮ่าๆ หลังจากนั้นกะแยกย้ายเฮือนไผเฮือนมันจ้า


    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    ตื่นเช้ามาข้าวเย็นเหลือแบบพอกะเทินจ้าพี่น้อง
    คันจิอุ่นกินกับแกงหน่อไม้ที่เหลือแต่มื้อคืนนี่กะพอกระเทิน
    ย้อนว่ามื้อคืนบ่ได้หม่าข้าวจ้า กะเลยเอาไข่มาตีใส่ซีอิ๊วขาว แล้วกะเอาข้าวเย็นลงไปผสม

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    ใส่น้ำมันลงไปในกระทะนิดเดียวเด้อจ้า
    กะว่าทั่วก้นกระทะพอบ่ให้ข้าวกับไข่ติดก้นกระทะจ้า แล้วเปิดไฟอ่อนๆไว้

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    กระทะฮ้อนกะเทข้าวกับไข่ลงไปจ้า กะว่าให้ทางใต้สุกจนทั่วถึงกันแล้วกะ.....


    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แล้วกะปิ้นเอาอีกทางหนึ่งลงไปจ้า ขั้นตอนนี้ต้องค่อยๆแซะ ค่อยๆปิ้นเด้อจ้า
    อาจใช้ตะหลิวสองอันซ่อยกันซ้วนขึ้น

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    กะว่าสุกแล้วกะปิ้นอีกจักเทื่อ ถ้าผุได๋มักกรอบๆ ขึ้นตอนนี้ ปิ้นแฮงๆได้จ้า
    ย้อนว่าข้าวเริ่มจับกันเป็นแผ่นแล้วจ้า

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    สุกกรอบจนพอใจแล้วกะตักใส่จาน กินกับอุ่นแกงหน่อไม้ตะมื้อคืนนี้
    ซ่ำนี้กะแล้วไปอีกคาบหนึ่งจ้าพี่น้อง ในยุคที่เศรษฐกิจไข่ไก่หน่วยละห้าบาท อิอิ


    แกงเห็ดยูคาใส่หน่อไม้ แถมข้าวจี่สูตรดัดแปลงนำจ้า

    บิให้พี่น้องเบิ่งไส้ในของข้าวจี่จ้า กรอบนอก นุ่มใน เด้สิบอกให้
    ถึงแม้ว่ารสชาดสิบ่หอมถ่านไฟ คือจั่งข้าวจี่อิหลี
    แต่ว่ากะพอแก้ขัดได้อยู่จ้า ขอบคุณพี่น้องที่แวะมาในกระทู้ทุกท่านจ้า
    ขอบคุณพื้นที่จากบ้านมหาดอทคอม สวัสดีจ้า


  2. #2
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ นู๋น้อย
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    เมืองชลบุรี(เช่านอน) สีเกด(หม่องเกิด
    กระทู้
    1,360
    บล็อก
    31
    :b-b ขอแพนเค้กเวียงจัน เด้อเจ้ แกงเห็ดอั่นนี้ บ่ค่อยปลื้มแม่ะ มันลึดๆลื่นๆ จั่งได๋บุ๊ แนมเบิ่งแล้ว ขอแพนเค้กกับตำหุ่งดอก ห่อใส่ใบตองให้แหน่ด้า จาไปนั่งลี้กินคนเดียว..(ย้านคนอื่นยาดกิน)ยุชายหาด

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ Boom69
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    ที่อยู่
    Khon kaen ThaiLand
    กระทู้
    1,034
    บล็อก
    4
    ว๊าวววววว...ข้าวจี่ แบบนี้ ขอลอกเลียนแบบแหน่เด้อค๊า...อิอิอิ

  4. #4
    ศิลปิน นักแสดง นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ ดีเจป้านวลม่วนโสตาย
    วันที่สมัคร
    Sep 2010
    กระทู้
    322
    ให้ป้านวล กินนำแน่น้องใภ้ เป็นตาแซบเนาะ วันที่12เฮ้ดให้ป้านวลกินแน่เด้อหล่า

  5. #5
    เห็นแล้วได้แต่นั่งกลืนน้ำลายละจ้าขามป้อม ทั่งส้มตำ ทั่งแกงหน่อไม้ บ่าวเต็มกระเถิบนิดให้พี่นั่งด้วยคน

  6. #6
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ขวัญใจบ้านมหา 2012
    สัญลักษณ์ของ สาวมุก
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    มุกดาหาร
    กระทู้
    683
    ทางสาวมุกกะเฮ็ดกินบ่อยจ้าข้าวจี่แบบนี้น่ะ แต่ทางสาวมุกเอิ้นว่า ข้าวพระอาทิตย์ค่ะ วิธีทำกะง่ายๆคือสาวขามป้อมเฮ็ดน่ะล่ะค่ะ

    ตอกไข่ใส่ชามแล้วปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วก็นำข้าวสวยที่สุกแล้วคลุกให้เข้ากัน ใส่น้ำมันเยอะหน่อย พอน้ำมันร้อนก็เทไข่ใส่ข้าวนี้ลงไปในกะทะค่ะ ทิ้งไว้ซักครู่กะประมาณว่าเหลืองสุกดีแล้วก็กลับอีกด้านขึ้นมาค่ะ...

  7. #7
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ บ่าวอิง
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    926
    ข้าวคลุกไข่แล้วทอด บ่เคยจักเทื่อพี่น้อง บ่มักม่องเดี่ยวคือใช้น้ำมันทอดนี่ละ กำลังลดพุงยุ
    แต่เป็นตาแซบเนาะ

  8. #8
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ sompoi
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    ที่อยู่
    japan
    กระทู้
    6,362
    บล็อก
    23
    อ้างถึง//ให้ป้านวล กินนำแน่น้องใภ้ เป็นตาแซบเนาะ วันที่12เฮ้ดให้ป้านวลกินแน่เด้อหล่า /

    ..เผื่อนำแน่ะเด้อจ้า.. สิถือสาเกไปสมทบดอก.. :l-

  9. #9
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ kung สาวขอนแก่น
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    บ้านหนองกุง ขอนแก่น
    กระทู้
    749
    ข้าวคลุกไข่แล้วทอด เอื้อยจะลองทำกินจ้า สนใจมากๆ มันแปลกดี
    คือจะเป็นตาแซ่บคัก

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487
    การเฮ็ดอาหารมันบ่อมีสูตรสำเร็จดอกครับดัดแปลงได้ทุกอย่างครับ
    แกงเห็ดกะเป็นตาแซบเข่าจี่กะคือสิหอมดีนอครับ น้ำลายไหล


Tags for this Thread