หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หมกหน่อไม้ไส่หมู

  1. #1
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หนุ่มน้อยศรีสะเกษ
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    487

    เรื่องฮิตน่าอ่าน หมกหน่อไม้ไส่หมู


    เมนูนำเสนอมื้อนี้กะคือหมกหน่อไม้ไส่หมูสามชั้นครับ เมนูนี้คึดอยากมาหลายมื้อแล้วครับแต่กะบ่อมีเวลาเฮ็ดย้อนว่ายากนำงานแล้วกะลูกชายน้อยนำ ตื่นแต่เช่าไปตลาดส่งข่าวไปบอกบ่าวยางตลาดแต่เช้ากะบ่อมีเสียงตอบรับ(บ่อมีวาสนาปาก)มาเริ่มลงมือเลยดีกว่าครับ

    เริ่มจากสับหน่อไม้ไผ่หวานแล้วกะเอาไปต้มให้จืดก่อนครับ

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    ส่วนประกอบกะมี ยานาง เข่าเบือ ผักปัง ต้นหอม ผักอีตู่ บักพริกโพน ละกะหมูสามชั้น

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู


    เครื่องปรุงกะมี แป้งนัว รสดี ปลาแดก น้ำปลา

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    คั้นน้ำยานางแล้วกะไส่ส่วนผสมต่างๆลงไป ปรุงรส แล้วกะตำให้เข้ากัน บ่อต้องตำแฮงเด้อครับเอาพอเข้ากันกะพอ

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    จากนั้นกะหมกไส่ใบตองกล้วย เออไปหนึ่งให้สุกครับ บ่อต้องหนึ่งโดนครับเอาพอหมูสุกกะพอแล้วครับ

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    เรียบร้อยแล้วครับหมกหน่อไม้สูตรพิเศษจากครัวหนุ่มน้อยศรีสะเกษ

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    หมกหน่อไม้ไส่หมู

    ปล.ขั้นผุได๋บ่อมักหมูสิไส่ปลา เนื้อ หรือแนวอื่นกะได้เด้อครับแล้วแต่มักครับ


    ขอขอบคุณบ้านมหาที่ให้พื้นที่นำเสนอเรื่องราวต่างๆครับ
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย หนุ่มน้อยศรีสะเกษ; 20-08-2011 at 13:37.


  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    โอ๊ยอยากนำเด้ เป็นตาแซบหลายครับ
    กับบักพริกโพนเผ็ดๆหอมๆเนาะ

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ Boom69
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    ที่อยู่
    Khon kaen ThaiLand
    กระทู้
    1,034
    บล็อก
    4
    โอ๊ยยยยยยยยย....หิวๆๆๆข้าวจังเลยค๊า.....ขอจั๊กหมกแหน่ อ้ายยยๆๆ

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    Mr.Reception
    สัญลักษณ์ของ คนตระการ...
    วันที่สมัคร
    Feb 2008
    กระทู้
    4,718
    ขอนำแน่จักหมก เบิดละไปน้อ...

    ของผมนี่ไส่ ใบสังเด้อ


    http://www.baanmaha.com/community/f1...73/index4.html

  5. #5
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,694
    ชัดเจนครับวิธีทำ สิได้ลองเฮ็ดกินเองแหน่ ตอนนี้บ้านผมหน่อไม้กำลังขึ้นครับ เคยตะซื้อเขากินสิได้เฮ็ดกินเองกะบาดนี่หละ แหะแหะ

  6. #6
    ฝ่ายกิจการพิเศษ สัญลักษณ์ของ กำพร้าผีน้อย
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    รัตนาธิเบศร์..ใกล้แยกแคราย
    กระทู้
    2,330

    ดวงดาว The Star


    ...จ่งไว้แนเด้อ..มื่ออื่นเทื่อมีไทแขกไปยามซั่นดอก..

    เป็นตะแซบตั๊วหละทั่น..หมกใส่หมู่นี่กะเฮ็ดกินเรื่อยยุ..

  7. #7
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ จ่าเหลือง
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    กรุงเทพ
    กระทู้
    1,625
    ฮ่าๆๆ หึ่ย! บ่าวยางตลาด เห็นแล่วทำท่าอยากของเขา คาแต่นอน บ่ ตื่น สิให้แหบ ยุ ตี้ ฮ่าๆๆๆ ตี ห้า หกสิบ อิอิ

  8. #8
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    เป็นตาแซบแท้ท่าน ปุ้ยมักกินหมกหน่อไม้ แต่บ่มักเฮ็ด

    ประกาศรับสมัครคนเฮ็ดหมกหน่อไม้ ฮิๆๆๆ

  9. #9
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์
    ช่างภาพอิสระ
    สัญลักษณ์ของ ฅนภูค่าว
    วันที่สมัคร
    Feb 2010
    ที่อยู่
    นครโคราช บ้านเกิดกาฬสินธุ์
    กระทู้
    1,368

    หมกหน่อไม้ใส่หมู

    เป็นตะแซบบบบยูครับ กินกับเข่าเหนียวกะคือสิแซบ....หมกหน่อไม้ใส่หมู หมกหน่อไม้ใส่หมู หมกหน่อไม้ใส่หมู
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย ฅนภูค่าว; 21-08-2011 at 23:44. เหตุผล: เพิ่มเติม

  10. #10
    ดีเจ นักจัดรายการ สัญลักษณ์ของ บักขามป้อม
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    อิสานบ้านเฮา
    กระทู้
    667
    บล็อก
    5

    พบปะพูดคุย

    โอวว เป็นตาแซบจ้าอ้าย
    เบิดละไป่น้อ ขอจักหมกแหน่จ้า
    ทันมีแนวกินงายจ้า


Tags for this Thread