หลังจากห่างหายไปนานบ่อค่อยได้เ้ข้าครัวเฮ็ดแนวกินโดนแล้วเพราะยากนำเวียกนำงาน

มื่อนี่ปลอดโปร่งเพราะได้หยุดหลายมื้อ ส่งข่าวไปทางปั้มบางจากกะเงียบ หมวดเหลืองกะ

มิดหาแนวกินก่อนนากะเลยไปตลาดนัดเลาะบ้านได้เนื้องัวกับบักอื๋อมาเปี่ยงหนึ่งลงมือเลย

ครับ

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

เอาเนื้องัวไส่หม้อตั้งไฟตำเครื่องปรุง พริก หอม กระเทียม ตะไคร่ ฉีกใบบักกูดไส่ล่งไป

ปรุงรสชาดเลยครับ ไส่น้ำปลาร้า รสดี ผงนัว น้ำปลา แล้วกะเติมน้ำลงไปหน่อยหนึ่ง อย่า

ไส่น้ำหลายเด้อครับมันสิล่วงน้ำแกงเนื้อไส่บักอื๋อแกงเนื้อไส่บักอื๋อ


แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

พอเนื้อสุกกะไส่บักอื๋อลงไปเลยครับ ให้เนื้อเปื่อยจักหน่อยเด้อครับจั่งสิยั่มง่ายแกงเนื้อไส่บักอื๋อแกงเนื้อไส่บักอื๋อ

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

พอบักอื๋อเปื่อยกะไส่ผักคุณตู่ ต้นหอม ลงไป คนไห้บักอื๋อแตกน้ำแกงจั่งสิค้น

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

แล่วหล่ะครับแกงบักอื๋อไส่เนื้อ หอมหว่ยๆ แซบอีหลี เรื่องรสชาดถามจ่าเหลืองได้เลยครับเพิ่นการันตีความแซบครับ

แกงเนื้อไส่บักอื๋อ

เคล็ดลับเมนูนี้กะคือ เนื้อต้องติดมันนิดหน่อยครับ บักอื๋อต้องแก่จั่งสิมัน และที่ขาดบ่อได้กะคือผักอีตู่ครับ ขั้นบ่อไส่สิบ่อหอมน่ากินครับ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเบิ่งกะทู้ แล้วกะเวปบ้านมหานำครับ