อยากอะไรจี๊ดๆ ก็เลยคิดหาเมนู เห็นหมากนาว คันสิกินมะนาวเพียวๆ กะคือสิบ่ไหวจ้า ก็ได้เมนูนี้ไปเลย
"ตำแตง...ไข่ต้ม"
หน้าตาจืดชืด แต่รสชาติเปรี้ยว จี้ดจ้าดจ้า
เครื่องปรุง
แตงร้าน มะนาว พริกแดง กระเทียม น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล จ้า
สับแตงก่อนจ้า
ตำหมากพริก ใส่กับกระเทียม ใส่แตงที่สับไว้ลงไป ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล
ยัวะๆๆๆๆ ให้เข้ากันจ้า ซิมรสชาตินะคะ อร่อยแป้ดๆๆ
Bookmarks