หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หล่นปลาร้า

  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร หลนปลาร้า



    ปลาร้าแม่เอามาฝาก
    กะบ่รู้ว่าสิเฮ็ดหยังกินดีจ้า
    เป็นปลาร้าโต๋ใหญ่
    หลนเอาเน๊าะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ
    "ปลาร้าหลน หรือ หลนปลาร้า"
    หลนปลาร้า

    เครื่องปรุง
    พริกชี้ฟ้าแดง หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้
    ใบมะกรูดฉีก เนื้อปลานิลหั่นลูกเต๋า กระทิ
    หลนปลาร้า

    หลนปลาร้า หลนปลาร้า
    หลนปลาร้า หลนปลาร้า
    หลนปลาร้า หลนปลาร้า

    พระเอกก็คือ "ปลาร้า"
    หลนปลาร้า

    ตั้งกะทิให้เดือด
    หลนปลาร้า

    ใส่ปลาร้าลงไป หลนไฟอ่อนๆต่อไปให้เนื้อปลาเปื่อย
    หลนปลาร้า

    เอาก้างออก กรองเอาเฉพาะน้ำและเนื้อปลา
    หลนปลาร้า

    ใส่เครื่องปรุงของเราลงไปให้หมด เมื่อเดือดใส่เนื้อปลานิล
    หลนปลาร้า

    ปรุงรสด้วยน้ำตาล ตัดความเค็มของปลาร้า

    ตักเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ มีผักสด ผักลวกข้างเคียง
    อร่อยๆๆจ้า


    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวบ้านแต้; 08-03-2012 at 23:36. เหตุผล: แก้คำผิด จาก หล่นปลาร้า เป็น หลนปลาร้าค่ะ


  2. #2

    หล่นปลาร้า

    หล่นปลาร้า อยากบอกว่าทรมานมั๊กมากรู้อ่ะป่าว(หิวข้าวอีกแว้ว)หล่นปลาร้า
    น้องอิ้ทอ่ะทำร้ายพี่จังเลย เดวมาก๊อนจะทำให้หร่อยๆเลย ชีวิตนี้ไม่มีปลาร้าข้าคงแย่แน่นอน
    ว่าแล้วเข้าครัวก่อง:l-กินไปนึกไปว่าเปงปลาร้าหลนๆๆๆๆๆ
    ขอบคุณแบบอาหารพื้นบ้านอร่อยๆจ้าน้องอิ้ท:l-

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ nakorn
    วันที่สมัคร
    May 2009
    กระทู้
    63
    เอื้อกกกกกอ่าาาาาาาากลืนน้ำลายก่อน

  4. #4
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    ถือจานข้าวมานั่งถ่าแล้วเด้อจ้า ไสหละเอามาซิมจักถ้วยดู๋ อิอิ

  5. #5
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ kung สาวขอนแก่น
    วันที่สมัคร
    Apr 2009
    ที่อยู่
    บ้านหนองกุง ขอนแก่น
    กระทู้
    749
    น้องอี๊ท หอมๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โชยมาทางขอนแก่น ขอนำแน๊จักถ้วยจ้า

  6. #6
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    1,273
    ข้าวสวยร้อนๆ จักสามจาน ผักเยอะๆ อุ้ย น้ำลายไหยครับคุณหมอ

  7. #7
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,066
    บล็อก
    28
    อยากกินหลนปลาร้า เด้จ้า:l-:l-:l-:l-

  8. #8
    มิสบ้านมหา 2010
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ เขมราฐ
    วันที่สมัคร
    Sep 2008
    ที่อยู่
    กลางท่งเมืองเขมฯ
    กระทู้
    2,078
    ว้าว ๆ ได้เมนูวันหยุดแล้วค่ะบาดนี่ กินกับบักแตงน้อย แซ่บ ๆ

    แต่ให้หลินว่า ห่อใบตองย่างไฟอ่อน ๆ เจียวหอม พริกทอด ข้าวเหนียวฮ้อน ๆ จ้ำกะเข้าท่าค่ะ

  9. #9
    ศิลปิน นักแต่งเพลง สัญลักษณ์ของ thedon
    วันที่สมัคร
    Aug 2007
    กระทู้
    1,507
    บล็อก
    1
    หอมปลาแดกเด้ ให้อ้ายกินนำแหน่จักคำเด้อ

  10. #10
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา
    มิสบ้านมหา 2012
    สัญลักษณ์ของ ติ๊กต็อค
    วันที่สมัคร
    Mar 2007
    กระทู้
    2,197
    บล็อก
    3
    แนะ หมออิ๊ทแหมะ เอื้อยหันมาอีกเทือ เอื้อยไก่ กะนางหลิน ตักเบิดละ ไปเฮ็ดมาอีกถ้วยดู๋นาง 5+++


Tags for this Thread