กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 11

หัวข้อ: หล่นปลาร้า

Threaded View

คำตอบที่แล้วมา คำตอบที่แล้วมา   คำตอบถัดไป คำตอบถัดไป
  1. #1
    พ่อครัวแม่ครัวบ้านมหา สัญลักษณ์ของ สาวบ้านแต้
    วันที่สมัคร
    Jun 2007
    กระทู้
    1,024
    บล็อก
    28

    เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร หลนปลาร้า


    ปลาร้าแม่เอามาฝาก
    กะบ่รู้ว่าสิเฮ็ดหยังกินดีจ้า
    เป็นปลาร้าโต๋ใหญ่
    หลนเอาเน๊าะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ
    "ปลาร้าหลน หรือ หลนปลาร้า"
    หลนปลาร้า

    เครื่องปรุง
    พริกชี้ฟ้าแดง หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้
    ใบมะกรูดฉีก เนื้อปลานิลหั่นลูกเต๋า กระทิ
    หลนปลาร้า

    หลนปลาร้า หลนปลาร้า
    หลนปลาร้า หลนปลาร้า
    หลนปลาร้า หลนปลาร้า

    พระเอกก็คือ "ปลาร้า"
    หลนปลาร้า

    ตั้งกะทิให้เดือด
    หลนปลาร้า

    ใส่ปลาร้าลงไป หลนไฟอ่อนๆต่อไปให้เนื้อปลาเปื่อย
    หลนปลาร้า

    เอาก้างออก กรองเอาเฉพาะน้ำและเนื้อปลา
    หลนปลาร้า

    ใส่เครื่องปรุงของเราลงไปให้หมด เมื่อเดือดใส่เนื้อปลานิล
    หลนปลาร้า

    ปรุงรสด้วยน้ำตาล ตัดความเค็มของปลาร้า

    ตักเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ มีผักสด ผักลวกข้างเคียง
    อร่อยๆๆจ้า


    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สาวบ้านแต้; 08-03-2012 at 23:36. เหตุผล: แก้คำผิด จาก หล่นปลาร้า เป็น หลนปลาร้าค่ะ

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •