ส่วนประกอบและเครื่องปรุง
กระเทียมสับละเอียด
เส้นฮกเอี้ยน
ไก่หั่นชิ้น
ลูกชิ้นเนื้อ
ผักชนิดต่างๆตามที่สิหาได้
วิธีทำ ลวกเส้นในน้ำร้อนแล้วพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให็ฮ้อน ใส่กระเทียมสับ ใส่เนื้อไก่ผัดพอสุก
ใส่ผักที่เตรียมไว้
ส่วนแครรอท กะหล่ำปลี ต้มสุกก่อนจ้า เพราะว่าถ้าผัดเลยมันสุกยาก
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสภูเขา ผงคนอร์ น้ำตาลหน่อยนึง พริกไทย
เสร็จแล้วจ้า ผัดเส้นฮกเอี้ยนใส่ไก่กับลูกชิ้น
ถ้าอยากให้รสแซ่บกว่าเก่ากะบีบมะนาวใส่พริกป่นเพิ่มได้จ้า
ตามใจคนกินนั่นหละจ้า
:*-:*- ขอบคุณพื้นที่บ้านมหาจ้า:b-b
อ้างข้อความนี้
Bookmarks