คอกาแฟได้เฮใหม่อีก เมื่อนักวิทยาศาสตร์แคนาดาศึกษาได้ผลว่า หากดื่มกาแฟวันละไม่ต่ำกว่า 4 ถ้วย จะสามารถป้องกันโรคเกาต์ อันเป็นโรคทรมานมีอาการปวดบวมตามข้อ
นักวิจัยของมหาวิทยาลัยบริติช โคลัมเบีย ได้พบว่า คอกาแฟที่ดื่มกาแฟวันละไม่ต่ำกว่า 4 ถ้วย ในเลือดจะไม่ค่อยมีปริมาณกรดยูริกอยู่สูง อันก่อให้เกิดโรคเกาต์ แต่ถ้าเป็นชา ยังไม่อาจจะวัดผลรู้ได้ ซึ่งเป็นการส่อว่าคาเฟอีนไม่ได้มีส่วนแต่ประการใด
ผลการศึกษาที่รายงานอยู่ในวารสารวิชาการ “การดูแลและวิจัยโรคข้ออักเสบ” กล่าวว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟเกินกว่าวันละ 4 ถ้วย ในเลือดจะไม่ค่อยมีปริมาณกรดยูริกสูง เมื่อเทียบกับคนที่ดื่มเพียงวันละ 1-2 ถ้วย
ผู้เป็นโรคเกาต์จะมีอาการปวดบวมตามข้อที่ แขนขา เมื่อผลึกของกรดยูริกสะสมในเลือดสูง เชื่อกันว่าการดื่มเบียร์มากหรือกินเนื้อแดงมากๆ อาจเป็นสาเหตุโรคของหลายต่อหลายราย การเยียวยาจะต้องกินยาแก้อักเสบ ต้องเปลี่ยนอาหารการกิน และดื่มน้ำมากๆ.
นสพ.ไทยรัฐ
Bookmarks