วัตถุดิบ (ดิบอีหลีครับ)และส่วนผสมกะมี เนื้อหมู หนังหมูต้มแล้วกะซอย ผงทำแหนม กระเทียม เกลือ แล้วกะผงนัวครับ
ขั้นตอนที่ 2 เทผงทำแหนมกับเนื้อหมูรวมกัน แล้วกะคั้นให้เครื่องเข้าเนื้อ
คั้นเสร็จแล้วกะเอา หนังหมู กระเทียม เกลือ ผงนัวไส่ แล้วกะคั่นต่ออีก จนมันแค่น หรือว่าเหนียวกะใช่ได้ครับ
เรียบร้อยแล้วครับ จัดการไส่ห่อเลยครับ
ยังบ่กินเดี๋ยวนี้เด้อครับ อีกมื้อหนึ่งครับค่อยกินได้
ขอขอบคุณพื้นที่บ้านมหาฯพี่น้องทุกๆคนเด้อครับ มีความสุขทุกคนเด้อ
Bookmarks