มื่อนี่ขอนำเสนอเมนูไก่ครับไก่ที่ว่านี่บ่อแม่นไก่หลงเด้อครับเครื่องปรุงกะมีข่า หัวซิงไค พริกไทยเม็ด รากผักชี กระเทียมตำรวมกันให้แหลก ผงนัว รสดี น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เส้นล่อน ขั้นตอนการทำกะเอาเครื่องปรุงทุกอย่างคลุกรวมกันแล้วกะเอาไก่ลงไปหมักไว้ประมาณยี่สิบนาที เอาเส้นล่อนมาคลุกกับเครื่องปรุงที่หมักไก่แล้วกะยัดเข้าไปในท้องไก่อย่าลืมยัดใบบักกรูดนำเด้อครับจั่งหอม หลังจากนั้นกะเอาไปหนึ่งครับ
ผักกินกับกะแล่วแต่ผุมักครับ
สุกแล้วครับตำน้ำจิ่มเปลี้ยวหวานจักน่อยแซบอย่าบอกไผเลยครับมาๆๆกินนำกันครับ
หลังจาเฮ็ดเมนูนี่กินแล้วมื่อต่อมากะได้รับผลตรวจร่างกายประจำปีผลคือกรดยูริคสูงเกินกว่าค่าปกติเล็กน้อยคงต้องงดกินสัตว์ปีกเมนูนี้คือสิบ่อได้กินอีกโดนแนวมักส่ำแหมะ สัตว์ปีกที่มักอีกอย่างกะคือตั๊กแตน แมงจีนูน แมงจีซอนกะย่านกินบ่อได้ยุ
ขอบคุณเวปบ้านมหาและท่านที่เข้ามาชมกระทู้นี้ครับ
Bookmarks