กำลังแสดงผล 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3

เฉาก๊วย

  1. #1
    Maximum learning
    ศิลปิน นักเขียน
    สัญลักษณ์ของ khonsurin
    วันที่สมัคร
    Apr 2008
    ที่อยู่
    ท่าตูม สุรินทร์
    กระทู้
    9,605
    บล็อก
    197

    เฉาก๊วย




    ********
    เฉาก๊วย
    ********



    เฉาก๊วย


    เฉาก๊วย ขนมหวานสีดำคล้ายวุ้น กินกับน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็ง ...หวานและเย็นชื่นใจ  เฉาก๊วยทำมาจากพืชชื่อ เฉาก๊วย  เป็นพืชล้มลุกประเภทคลุมดิน ต้นเล็ก ลักษณะคล้ายต้นสะระแหน่ เพียงแต่ใบใหญ่กว่าและเรียวแหลม เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับมิ้นท์ ภาษาละตินเรียกพืชชนิดนี้ว่า mesona chinensis ทว่า ในหมู่ของคนจีนเองก็จะเรียกเจ้าขนมหวานชนิดนี้แตกต่างกันออกไปตามภาษาถิ่น เช่น ในภาษาจีนกลางจะเรียกว่า เหลียงเฝิ่น ' หรือ ' เซียนเฉ่า ' ที่แปลว่า หญ้าเทวดา


    สรรพคุณของเฉาก๊วยที่เรารู้กันดีอยู่แล้ว ก็คือ ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ นอกจากนี้แล้ว ยังช่วยขับเสมหะ แก้คลื่นไส้ เบื่ออาหาร ช่วยลดไข้ แก้ตัวร้อน ร้อนใน ลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบ ลดอาการตับอักเสบ ลดอาการไขข้ออักเสบ และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด หรือหากว่านำเฉาก๊วยมาต้มให้เดือดแล้วนำน้ำเฉาก๊วยมาดื่มเป็นประจำจะช่วยลดอาการโรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน


    ชื่อสามัญ Grass Jelly
    ชื่อวิทยาศาสตร์ Mesona chinensis 
    เป็นพืชตระกูล Mesona อยู่ในวงศ์ Mint
    ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกัน กับ Basilicum (กะเพรา โหระพา แมงลัก)
    และ Mentha (ตระกูลสะระแหน่)




    เฉาก๊วย





  2. #2
    ข้อมูลที่นำเสนอดีๆมาแบ่งปันพี่น้อง ขอเป็นกำลังใจให้นะครับ :l-:l-

  3. #3
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ หมวยเล็ก
    วันที่สมัคร
    Apr 2012
    กระทู้
    35
    บล็อก
    2
    ขอบคุณหลายจ้า สำหรับความรู้ที่แบ่งปัน


Tags for this Thread