ปลาเป็นอาหารที่ชอบทานอันดับหนึ่ง ปลาอะไรก็ได้ปุ้ยทานได้หมด
ปลาใช้ทำอาหาร ทอด นึ่ง ปิ้ง ย่าง แกง ยำ หมก สุดยอดทั้งนั้นเนาะคะ
วันนี้ว่างลองทำห่อหมกปลาสูตรดัดแปลงตามวัสดุที่มี

ห่อหมกปลาแซลม่อน
- พริกแกงห่อหมก
- กะทิ 1 กป.
- ปลาแซลม่อน
- ไข่ไก่
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำปลา
- พริกชี้ฟ้า
- ใบมะกรูด
- ใบโหระพา

วิธีทำ
นำพริกแกง ไข่ไก่ กะทิ ตีผสมกัน เมื่อได้ที่แล้วเติมน้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือนิดหน่อย
ชิมตามรสที่ชอบ เทใส่ถ้วยให้เต็มท่วมชิ้นปลา นำไปนึ่งประมาณ 15-20 นาที ตามภาพเลยคะ


ห่อหมกปลาแซลม่อน สูตรดัดแปลง

ห่อหมกปลาแซลม่อน สูตรดัดแปลง


ห่อหมกปลาแซลม่อน สูตรดัดแปลง


ห่อหมกปลาแซลม่อน สูตรดัดแปลง