หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 17

อ่อมกบใส่ บักบวบ

  1. #1
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ หนุ่มนานครพนม
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    อยุธยา
    กระทู้
    92

    อ่อมกบใส่ บักบวบ


    เห็นฮูปนี่แล้วกะคึดฮอดยามใส่เป็ดกบ คับหมู่เพิ่นถ่ายจากนามาให้เบิ่งเข่ากะลังเขียว ยามอยู่บ้านคือสิได่ ไปหาใส่เบ็ดกบนำหมู่ยุ พุ้นและคับ เลาะแคมป่า กบหลายคัก หมู่เพิ่นว่าปีนี้ อุดมสมบรูณร์ น้ำท่า

    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    ย้อนคึดฮอดบ้านกะเลยเป็นที่มาของ เมนู คับ อ่อมกบใส่บักบวบ ยามนี่คือสิบ่อึดคับตามฮั้วข้างเฮือน ปลายนา โพน หรือ ว่าตามฮั้วเถียงนาผุได๋กะปลูก
    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    ตามนี้ที่หาได่จากตลาดนัด แม่ค้าไท กาสินเพิ่นเอามาขาย

    1.กบ 1โล ประมาณ5-6 โตนี่ละคับ
    2.บักบวบ 4 หน่วย
    3.หวัชิใค 3 หัว
    4.หัวข่า 3 แว่น ใว้ดับคาวกบ
    5.ต้นหอมสด 3-5 ต้น
    6. ผักกาดดอก คับแทน ผักใส้ จัก 1 กำ
    7.ผักอิตู 1 กำ เสียดายบ่มีผักขะแยง
    8.บักพริกสด แล้วแต่ผุมัก น้อยหลายกะตามใจเลย
    9.หน่อไม้ส้ม 2 ขีด
    10.น้ำยานาง 1 ลิตร เพิ่นคั้นให้ใสถุง สะดวกสะบาย

    11.ปลาร้า ,ผงนัว,น้ำปลา,เกลือ ใว้ปรุงความแซบนัว
    12.ใบบักกูด 3-4ใบ

    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    จัดการ กบ และกะล้างผัก เตรียมใว้คับ
    ตำบักพริกกับหัวชิงใค ไห่พอแหลกจักหน่อย ใส่เกลือ 2ช้อนชา มันจังตำแหลกง่ายคับ

    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    ใด่เครื่องแล้วกะเอาไปคั่วใส่กับน้ำปลาร้า ใบบักกูด คับใช้ไฟปานกลางจนเกือบแห้ง

    อ่อมกบใส่ บักบวบ





    เติมน้ำยานาง และกะเร่งไฟแฮงๆ ใส่หน่อไม้ส้ม ปรุงรส ผงนัว,น้ำปลา แล้วแต่ผุมักคับ
    ถ่าจนหน่อไม้สุกคับ

    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    ใส่บักบวบ
    อ่อมกบใส่ บักบวบ


    สุดท้ายกะใส่ผักที่เหลือ ปิดไฟยกหม้อลงได่เลยบ่ต้องคนคับ กลิ่นผักอิตู่หอมฮ่วยๆๆๆ

    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    วางบ่ฮอด 5นาที เป็นกับแกล้ม ไปแล้วถ้วยหนึ่ง


    อ่อมกบใส่ บักบวบ

    อ่อมกบใส่ บักบวบ



    ขอบคุณสุท่านที่ แวะมาเบิ่งคับ:b-b:b-b:b-b


  2. #2
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ ฮักณ.ทุ่งใหญ่
    วันที่สมัคร
    Jan 2011
    กระทู้
    537
    ขอซดนำจักบาดแนเด้อครับ เป็นตาแซบคัก

  3. #3
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    อ่อมกบ แซบๆ อืมม...วันหยุดหาซื้อกบมาทอดกระเทียมดีกว่า

  4. #4
    ร่วมกิจกรรมนำความรู้ สัญลักษณ์ของ เซียนเมา
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    ที่อยู่
    Suratthani
    กระทู้
    1,694
    น้ำคือดำแท้ บ่แม่นใหม้หม้อบ้อครับ อิอิ

  5. #5
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ คุณฉุยเลย
    วันที่สมัคร
    Jan 2012
    ที่อยู่
    พระนครศรีอยุธยา
    กระทู้
    411
    อยู่ยุดยาแถวได๋น้อ มื้อหน้าสิได้ไปกินแกงอ่อมนำครับ ผมอยู่ในโตยุดยา แถวโรงเรียน อยว.ครับ

  6. #6
    ศิลปิน นักร้อง นักแสดง สัญลักษณ์ของ จ่าเหลือง
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    กรุงเทพ
    กระทู้
    1,625
    เมนูกบ สุดยอดเลย ครับ ให้ดี ถอดเสื้อให้แน่ จักโต สิฮ่วมพา นำ อิอิ

  7. #7
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ หนุ่มนานครพนม
    วันที่สมัคร
    Mar 2010
    ที่อยู่
    อยุธยา
    กระทู้
    92
    ถอดเสื้อแล้วคับอ้าย ตามสูตรสุอย่าง

  8. #8
    เบ๋ยยยยอ่ะเป็นตาแซบน้อครับเนาะ หัวก๊ะเคยเห็นนี่ล่ะอ่อมกบใส่น่ำยานาง...

  9. #9
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    382
    บล็อก
    63
    เป้นตาแซบอีหลีเน๊าะพี่น้องเอ้ยมาๆเข่านำแน

  10. #10
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    206
    คึดฮอดบ้านเด้บ่านหนิ อยากกินกบแล้วครับ อิอิ