แกงหน่อไม้
สูตรจากคุณข้าวเหนียวเขาวงแห่งพันทิบค่ะ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/09/D9653333/D9653333.html
ได้หน่อไม้สดจากร้านเอเชีย เลยเอามาแกงหน่อไม่แบบบ้านเฮาค่ะ
แกงแล้วกินไปก็คิดฮอดยายเพิ่นไปนำ คิดถึงสมัยที่เพิ่นแกงให้กินค่ะ
ต้มหน่อไม้
เตรียมผักกับเห็ด
โขลกเครื่องแกง
น้ำใบย่านางผสมเครื่องแกงตั้งไฟให้เดือด เติมน้ำปลา น้ำปลาร้า ชิมรส
ใส่เห็ด
ใส่ผัก
รอให้ผักสุก ใส่ใบผักอิตู่ ปิดไฟ ค่ะ
Bookmarks