กำลังแสดงผล 1 ถึง 7 จากทั้งหมด 7

กุ้งแห้งโฮมเมด

  1. #1

    กุ้งแห้งโฮมเมด


    กุ้งแห้งโฮมเมด

    เห็นกุ้งลดราคา เลยซื้อมาทำกุ้งแห้งค่ะ

    กุ้งแห้งโฮมเมด


    วัตถุดิบ

    1. กุ้งสด(ใช้กุ้งขนาดกลางค่ะ แห้งแล้วเหลือตัวนิดเดียว)
    2. เกลือ


    วิธีทำ

    1. ใช้กุ้งขนาดกลางค่ะ แห้งแล้วจ่อยเหลือตัวนิดเดียว ฮ่าๆๆ
    กุ้งแห้งโฮมเมด

    2.ล้างทำความสะอาด คลุกเลือใส่ลังถึงทิ้งไว้หมาดๆ
    กุ้งแห้งโฮมเมด

    3.นึ่งไฟแรง 15 นาที แล้วตากแดดทิ้งไว้ 1 วัน(โชคดีหลายค่ะ มีแดดให้ตาก ประหยัดแก้สเนาะค่ะ)
    กุ้งแห้งโฮมเมด

    4.เอาเข้าเตาไฟ 170 องศาฟาเรนไฮด์ 1 ชม.ให้เปลือกกุ้งแห้งค่ะ ปล่อยทิ้งให้เย็นแล้วใส่ถุงซิปลอ๊ค แล้วใช้ไม้กลิ้งๆคลึงให้เปลือกกุ้งออกค่ะ
    กุ้งแห้งโฮมเมด

    5.ใส่กระชอนร่อนให้เปลือกออก
    กุ้งแห้งโฮมเมด

    6.กุ้งสามถุงใหญ่ได้แค่นี้เองค่ะ ส่วนเปลือกก็ไม่ทิ้งค่ะ เอาไว้ผสมตำน้ำเมี่ยงคำ น้ำพริกได้ค่ะ
    กุ้งแห้งโฮมเมด




  2. #2
    ดูแลตรวจสอบเนื้อหา สัญลักษณ์ของ pcalibration
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    เมืองฉะเชิงเทรา(แปดริ้ว)
    กระทู้
    1,986
    บล็อก
    1
    ขอบคุณครับ..สิขอไปทำยำกุ้งแห้งกินกับข้าวต้มข้างถนน(ข้าวต้มกุ๊ย)555
    เป็นแนวนี่เนาะกุ้งแห้ง ..อเมริกา..เคยเห็นแต่กุ้งแห้ง เยอรมัน..
    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย pcalibration; 22-03-2013 at 14:01.

  3. #3
    ร่วมถ่ายทอดความรู้สู่สังคม สัญลักษณ์ของ jinnawat90
    วันที่สมัคร
    Mar 2013
    กระทู้
    642
    ซิกินแต่ข้าวต้มกลางวันละบ่อ้าย 555555

  4. #4
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ เซียงเหมี่ยงเมืองสุรินทร์
    วันที่สมัคร
    Dec 2008
    ที่อยู่
    สุรินทร์, ร้อยเอ็ด, และ สปป.ลาว
    กระทู้
    896
    ทั้งอาหาร ทั้งฝีมือถ่ายภาพ เด็ดขาด คือ จั่งเอื้อยมิก ว่าเลยล่ะครับ...

  5. #5
    อ้ายพี กุ้งแห้งทางนี้บ่ศุ้บ้านเฮาดอกค่ะ ซื้อเอาโลดเนาะค่ะ ฮ่าๆๆ
    น้องจิณวัฒน์ ข้าวต้มกินยามได๋กะแซบเนาะค่ะ

    น้องเซียงฯ ขอบคุณหลายๆค่ะ

  6. #6
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,941
    พอว่าละแหม ราคาแพงคัก บาดใด๋กุ้งสด 3 กิโลกรัม อาจสิเหลืออยู่จัก 1 กิโลกรัม ประมาณนั้นเนาะ

    อย่าพากันกินหลายเด้อกุ้งแห้ง ลองกินกุ้งแนวมีเนื้อมีหนังจักหน่อยกะดี.....5555

  7. #7
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,058
    บล็อก
    8
    สุดยอดเลยน้อง กุ้งแห้งห้างเอเชียแพงมากๆ แพงบ่พอมีราเขียวๆนำ เหอๆ


Tags for this Thread