กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

หัวข้อ: ข้าวผัดแจ่วบอง

Threaded View

คำตอบที่แล้วมา คำตอบที่แล้วมา   คำตอบถัดไป คำตอบถัดไป
  1. #1
    Moderators
    วันที่สมัคร
    Feb 2013
    กระทู้
    1,094
    บล็อก
    2

    ข้าวผัดแจ่วบอง

    เห็นน้องปุ้ยทำข้าวผัดปลาเค็มแล้วเป็นตาแซ่บหลาย วันนี้มื้อกลางวันเลยอยากเฮ็ดข้าวผัดแต่บ่มีปลาเค็ม มองเห็นกระปุกแจ่วบองในตู้เย็น
    เลยลองเอามาผัดเบิ่งจ้า ขอบคุณไอเดียจากน้องปุ้ยเด้อจ้า

    เครื่องปรุง

    ข้าวสวย 1ถ้วย
    แจ่วบอง 1ช้อนโต๊ะ
    ไข่ 2 ฟอง
    กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอมหั่นบาง 1/2 ถ้วย
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    แตงกวาหั่นบาง 6 ชิ้น
    มะเขือเทศฝานเปลือกเป็นเส้นยาว 1ลูก

    วิธีทำ

    1. ใส่น้ำมันในกะทะรอจนร้อนใส่กระเทียมลงผัดจนเหลือง
    2. ตอกไข่ลงไปตีให้กระจาย
    3. ใส่แจ่วบองลงผัด
    4. ใส่ข้าวสวยผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว
    5.โรยด้วยหอมสับ ปิดแก้ส ตักใส่จานจัดด้วยแตงกวาและมะเขือเทศจับวางเป็นดอกไม้

    ข้าวผัดแจ่วบอง

    แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย พวงพยอม; 02-04-2013 at 21:06. เหตุผล: เพิ่มคำจ้า

Tags for this Thread

กฎการส่งข้อความ

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •