หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า 12 หน้าสุดท้ายหน้าสุดท้าย
กำลังแสดงผล 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 16

เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

  1. #1
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,


    เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    เอี่ยน เป็นภาษาอิสาน ปลาไหลเป็นภาษาที่ใช้เรียกกันทั่วไป เป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีเนื้อนุ่ม หวานอร่อยมาก ไม่ว่าจะทํากินแบบไหนก็อร่อยหรือว่าแซบทั้งนั้นครับ บ่อว่า สิเอามาทาเกลือปิ้ง , เอามาผัดเผ็ด,เอามาแกงอ่อม, หรือเอามาหมักแล้วนึ่ง วั้นนี้สิแนะนําพี่น้อง คือเมนู ต้มเอี่ยน(ปลาไหลต้มเปรต) วิธีทําก็คือการต้มยําทั่วไป คือ นําปลาไหลทั้งตัวเป็นๆโยนลงหม้อที่ต้มนําเดือดๆ แล้วเติมตะไคร้ ต้นหอม ส่วนของส้มแนะนําให้ใช้ มะขามดิบ รสชาติสิดีกว่าใส่มะนาว พอต้มได้ที่กะให้เนื้อเอี่ยนเปื่อยพอดีก็ปรุงรสด้วย เกลือ นําปลา ผงชูรส เติมพลิกป่น นิดหน่อย แค่นี้กินได้แล้วครับ วิธีแก้คาวแบบดีที่สุดคือ ใส่ 40 ดีกรี จักโบกก่อนกินต้มเอี่ยน บ๊ะ ดึงหูก็บ่อออก


  2. #2
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    อยากกินเด้ เว้ามาน้ำลายไหลครับ......หิวเข้าวแล้วบาดนิ...ขอบคุณหลายๆสำหรับแนวดีๆๆที่เอามาฝากครับ

  3. #3

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปร&

    ย่านเอี่ยน งานนี้ต้องมีคนเฮ็ดให้กิน หึ๋ยยย.....เห็นโตเป็นๆมาบ่ก้าจับเลย.....ย่านคัก

    บึ๋ยยยยย......เพลงประกอบเพิ่น คนละเรื่องกับเอี่ยนเลย อิอิ หลงคารมแม่ออกค้ำคักปานนั้นบ้อ เป็นตาหลู๋โตนแท้อ้ายข่อย

  4. #4
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ ฅนภูไท
    วันที่สมัคร
    Apr 2007
    กระทู้
    2,458
    บล็อก
    1

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    ยอดเนื้อคือหมายอดปลาคือเอี่ยนเด้อครับ ....ผุเฒ่าเพิ่นว่า อิอิอิ

  5. #5

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    จ้า.....กินเป็นอยู่ แต่ให้ย่านได้แหน่เนาะ เบิ่งโตเอี่ยนดู้หละ จักคือหยัง หึ๋ยยยยย........ย่านคักอิหลี

  6. #6
    ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านมหา สัญลักษณ์ของ มั่วหน่าฮ่าน
    วันที่สมัคร
    Jan 2007
    กระทู้
    1,963

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    อั่น...ยาเส้นมันเกี่ยวกันอยู่ตี้ครับกับต้มเปรต Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม, Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

  7. #7

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    สุดยอดเลยอ้ายเซียงน้อย...บ่ได้กินดนแล้วแหม..น้ำลายเหี่ยเลย...

  8. #8
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,918

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    นางกินบ่ได่เด้อ นางเปงริดสีดวง อิอิ

  9. #9
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ ตรี ศรีเมืองใหม่
    วันที่สมัคร
    Apr 2006
    ที่อยู่
    หนุ่มอุบล คนศรีเมืองใหม่
    กระทู้
    4,855

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม, กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ ♪มักอ้ายหลายอิหลี♪
    นางกินบ่ได่เด้อ นางเปงริดสีดวง อิอิ
    เดี่ยวสิพาไปรัการิดสีดวง...มีวิธีรักษาอยู่

  10. #10
    เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ สัญลักษณ์ของ สาวบ้านนา
    วันที่สมัคร
    Oct 2006
    กระทู้
    1,918

    Re: เมนูเด็ด วิธีทํา"เอี่ยน" ปลาไหลต้มเปรต,ปิ้ง,ผัดเผ็ด,อ่อม,

    สิลักไปเองดอก อยากอายอ้ายเซียง เอิ๊กๆ


Tags for this Thread