กำลังแสดงผล 1 ถึง 4 จากทั้งหมด 4

เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

  1. #1
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    382
    บล็อก
    63

    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    เรื่องกินก็เป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิต เพราะฉะนั้นทุกคำที่กินก็ต้องกินอย่างมีสติ
    ไม่อย่างนั้นโรคภัยไข้เจ็บก็จะคุกคามตามมา


    นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการสถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ
    มี 10 หลุมดำ เกี่ยวกับเรื่องของการกิน ฝากเตือนใจผู้อ่านรักษ์สุขภาพ
    ให้ใส่ใจกับพฤติกรรมการกินอาหาร


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน
    เริ่มจาก "กินเช้าดีแต่...ต้องมีลิมิต"
    อย่าคิดเน้น แป้ง (Refined carbohydrate) มากไป
    เช่น ข้าวราดแกงให้เพลาข้าวลงนิด หรือคิดกินเส้นก็เป็นเกาเหลาก็ยังได้
    เพราะแป้งมากจะทำให้หิวง่ายก่อนเที่ยง แถมเสี่ยงอ้วนชวนโรคมาอีกพะเรอ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    ต่อด้วยหลุมดำที่ 2 "กินแค่พออิ่ม"
    ด้วยเหตุว่ากระเพาะเป็นอวัยวะเฉื่อย
    กว่าจะส่งสัญญาณ “อิ่ม” ไปสมองต้องใช้ราว 15 นาที
    มีเทคนิกง่ายคือให้ “อิ่มก่อนอิ่ม”แล้วจะสบายท้องดีที่สุดครับ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    หลุดถัดไป "ชอบลิ้มก่อนนอน"
    ขอให้ยามหลับเป็นเวลาพักไส้ ช่วงแรกอาจมีท้องกิ่วนิดๆ
    แต่ขอให้คิดเถิดครับว่า เพื่อให้สมองได้หลับสนิทแล้วหลั่ง
    “ธาตุนิทรา(Melatonin)” กับ “ธาตุหนุ่มสาว(Growth hormone)”
    แล้วตื่นมาจะสบายกว่าที่คิด ลองแล้วจะติดใจครับ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน


    หลุมดำที่ 4 เรียกว่า "อย่าย้อนกระเพาะ" ขอให้เลี่ยงอาหารมัน
    เพราะเป็นอาหารคิดสั้นสำหรับโรคกระเพาะและกรดไหลย้อนครับ
    สำหรับอาหารเผ็ดยังไม่น่ากลัวเท่า
    เพราะของทอดและมันเป็นอาหารอร่อยสั้น
    แต่มันอยู่ในกระเพาะได้ยาวนานกว่าอาหารอื่น
    ขืนกินบ่อยต้องระวังกรดย้อนศรมาหานะเธอ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    ครึ่งทางกับหลุมดำที่ 5 "กินต้องฝึก"
    นึกหิวเมื่อไรให้ดูว่า “หิวจริง” หรือ “หิวหลอก”
    บ่อยครั้งที่เป็นแค่ “อยาก”
    คือหิวแบบสับขาหลอกแต่ออกไปหากินจริง
    คนไทยชอบกินฉึกฉึก เอ๊ย...จุบจิบ
    เลยฝากวิธีง่ายไว้ให้ถามตัวเองว่า
    หิวขนาด “กินฝรั่งสดได้สักลูกไหม”
    ซึ่งถ้าใช่ก็หิวจริง วิ่งหาอาหารมากระแทกท้องได้


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน


    สำหรับหลุมดำที่ 6 คือ "นึกแต่หวาน"
    ของน่าทานชวนติดอันดับหนึ่งคือ “ของหวาน” ครับ
    คนไทยเป็น “โรคติดหวาน(Carbohydrate addiction)” กันมาก
    มีวิธีสังเกตง่ายว่าเมื่อไรกินข้าวเสร็จแล้ว
    อยากหาเหตุกินของหวานล้างปากอีกหรือไม่ ถ้าใช่ก็ค่อยๆ เลิกครับ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    ขณะที่หลุมดำเรื่องกินที่ 7 "ทานเน้นมัน(ดี)" ขอให้เลือก “ไขมันดี”
    ซึ่งไม่มีพระเอกเพียงคนเดียวครับ
    ต้องจับใช้ให้หลากหลายน้ำมันพืช,สัตว์
    ยกเว้นน้ำมันพราย และอย่าใช้น้ำมันแบบแม่ไม่ปลื้ม
    คือ ยกขวดเท ให้ใช้ช้อนตักใส่กะทะหรือจะใช้แปรงทาก็ได้


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    หลุมดำที่ 8 "กินติดปรุง" อย่ายุ่งกับ “พวงเครื่องปรุง” ทุกครั้งไป
    เชฟเจ้าอร่อยเขาถือและมันคือสุขภาพที่เสียไปทุกช้อนที่เติมน้ำปลา,
    น้ำตาล,ซีอิ๊วหวานหรือซอส เพราะยอดของความอร่อย
    ไม่ใช่รสอุมามิอย่างเดียวแต่เกี่ยวกับรสธรรมชาติแท้ๆด้วยครับ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    มาถึงหลุมดำที่ 9 "มุ่งกินกาก"
    หากอยากให้สุขภาพดีจน “สุดไส้” แถมได้ “ล้างพิษ” ไปในตัว
    ขอให้ช่วยกิน “เส้นใย(ไฟเบอร์)”
    ซึ่งได้แก่กากทั้งละลายน้ำได้และไม่ได้
    เป็นต้นว่ากินผลไม้ก็ให้กินเปลือกด้วย(แต่ช่วยระวังทุเรียนและมังคุด)
    ให้อย่างน้อยวันหนึ่งได้ผักผลไม้สัก 5 ทัพพีครับ


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    หลุมดำสุดท้าย "อยากให้หลากหลาย"
    อย่าปลงใจกับลูกสาวแม่ครัวเจ้าเดียว
    ขอให้เทียวสลับอาหารให้หลากหลายเพื่อกระจายความเสี่ยง
    ขอให้เลี่ยงก๋วยเตี๋ยวสามมื้อหรือเช้าข้าวราดแกง
    กลางวันแกงราดข้าว หรือจะเอากับข้าวบ้านมาทานสักสัปดาห์ละครั้งก็เก๋ดี


    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน

    เตือนก่อนสาย 10 หลุมดำเรื่องกิน




    เครดิต : http://www.dhammajak.net/forums/viewtopic.php?f=19&t=37825/บ้านมหา.คอม


  2. #2
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,941
    โอ้ยยย ข้อห้ามหลายแถะพ่อใหญ่ แนวห้ามกะมีแต่แนวมัก ๆ สิบ่ได้กินข้าวโฮยเจียซะบ้อบาดเนี่ย

  3. #3
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ คนไกลบ้าน2009
    วันที่สมัคร
    Jun 2009
    กระทู้
    398
    ขอบคุณมากครับ ได้ประโยชน์มากเลยครับ

  4. #4
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ suny
    วันที่สมัคร
    Nov 2008
    ที่อยู่
    ภูมิลำเนา มหาสารคาม ทำงาน ประจวบ
    กระทู้
    848
    ขอบคุณหลายๆครับ สำหรับความรู้ดีๆลุงใหญ่......แต่ว่าแนวห้ามคือมีแต่แนวมักกินแท้ละครับ ซิอดได้บ่น้อ อิอิอิ


Tags for this Thread