กำลังแสดงผล 1 ถึง 9 จากทั้งหมด 9

ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า

  1. #1
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8

    พบปะพูดคุย ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า


    ได้สูตรจากน้องหน่อย และค้นหาตามเวบไซต์ สัปดาห์นี้หยุด 4 วัน
    ว่างหลายจิเบื่อตายเสียก่อน ก็ลองทำปลาทูนึ่งด้วยฝีมือตัวเองบ้างดีกว่า
    ซื้อที่ห้างไม่ค่อยอรุ่อยคะ เค็มๆจังใด๋บุ๊ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า

    สูตรปลาทูนึ่งคะ
    - ปลาทู
    - เกลือ
    - น้ำเปล่า

    ปลาทูสดแช่แข็ง ก่อนอื่นต้องละลายน้ำแข็งก่อนนะคะ
    ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า


    จัดการควักไส้ ควักพุง ล้างให้สะอาด
    ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า


    นำไปแช่ในน้ำเกลือผสมน้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
    ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า

    เข่งปลาทูไม่มี นำไปนึ่งในซึงคะ จะใช้เข่งที่ทำซาลาเปา ก็ได้นะคะ
    ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า


    นึ่งสุกแล้วคะ ปลาทู นึ่งนานไปหน่อยปลาแตกเลย ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า
    ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า


    รอให้เย็น ใส่ถูงพลาสติกเก็บที่ตู้เย็นช่องแข็ง แค่นี้ก็ได้ปลลาทูนึ่งแล้วคะ
    ปลาทูนึ่ง หัดทำครั้งแรกจ้า



    ธุจ้า :*- ที่เข้ามาเยี่ยมชม และเติมกำลังใจจ้า


  2. #2
    Recipes And Cooking สัญลักษณ์ของ พวงพะยอม
    วันที่สมัคร
    Feb 2013
    ที่อยู่
    New York,U.S.A.
    กระทู้
    1,112
    บล็อก
    2
    ปลาทูสด แถวนี้บ่เห็นเล้ยจ้าน้องปุ้ย นึ่งแล้วสิเอาไปเฮ็ดหยังก็แซ่บน้อจ้า

  3. #3
    ศึกษาหาความรู้ สัญลักษณ์ของ lungyai1123
    วันที่สมัคร
    Oct 2008
    กระทู้
    382
    บล็อก
    63
    บ่ธรรมดาเด้อสาวเมืองย่าโมหนิเป็นเบิ๊ดซุแนวเฮ็ดหยังกะเก่งแท้แนวอยากแนวกินกะโพดเก่งอีหลีๆ

  4. #4
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    พี่พวง ห้างเอเชียมีหลายปลาแช่แข็ง มาจากเกาหลี อินเดีย จำบ่ได้

    ลุงใหญ่ ถ้าอยู่ไทยคงซิบ่เฮ็ดดอกคะ อยู่ ตปท.ต้องทำเป็นทุกอย่าง
    เดินสายแลน สายโทรศัพท์ ฮอดต่อท่อประปาพ่นน่ะ เหอๆๆ

  5. #5
    แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ สัญลักษณ์ของ หลอดปอดป่อง
    วันที่สมัคร
    Jun 2012
    ที่อยู่
    สุดเขตชายแดน
    กระทู้
    206
    ปลาทูเมืองนอกคือเป็นตาแซบแท้ ซื้อแถวบ้านยามได๋ มีแต่โตเน่าๆ คริๆ

  6. #6
    ฝ่ายบริหารระดับสูง สัญลักษณ์ของ พล พระยาแล
    วันที่สมัคร
    Mar 2008
    กระทู้
    6,941
    เอ๋า ปลาทูนึ่งเพิ่นเฮ็ดแนวนี้บ่เนี่ย แม่นล่ะ ถ้าปลาทูต้มเพิ่นคือสิเอาไปต้มเนาะ

  7. #7
    Super Moderator สัญลักษณ์ของ ไก่น้อย
    วันที่สมัคร
    Aug 2006
    ที่อยู่
    นครโคราช
    กระทู้
    5,310
    บล็อก
    8
    ฮ่าๆๆๆๆ มานั่งหัวร่ออ้ายพลคอมเม้นท์

  8. #8
    เก่งครับทำอาหารได้หลายอย่างคักแต่ที่ผมเห็นปลาทูนึ่งทางบ้านเฮามันคือคอหักละครับคุณปุ้ย

  9. #9
    ท่องเวบ สัญลักษณ์ของ pui.lab
    วันที่สมัคร
    Jul 2006
    ที่อยู่
    โสดไม่มีใครเอา หรือว่าเราไม่เอาใคร
    กระทู้
    10,045
    บล็อก
    8
    ตอบอ้ายพจน์จ้า ปลาทูนึ่งที่หน้างอ คอหัก เพิ่นหักคอมันให้มันโค้งกับตะแกรงที่นึ่งนะอ้าย
    มันบ่ได้หน้างอ คอหัก มาโดยกำเนิดจ้าอ้าย ...